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14,00 €
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Composta artigianale con cipolla, uvetta e pinoli senza pectina Vasetto da 580 g
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Le composte dell'Azienda Agrituristica Vecchio Frantoio sono realizzate con frutta o verdura di stagione, accuratamente selezionata e raccolta al giusto grado di maturazione.
Per garantire la massima qualità la frutta o la verdura viene lavorata subito dopo la raccolta, la cottura è di circa 3 ore a fuoco lento, nel frattempo i barattoli vengono sterilizzati e lavati all'interno con il vino cotto.
Una volta raggiunta la consistenza desiderata le composte vengono invasate e i vasetti vengono messi in forno per 10 minuti per la pastorizzazione.
Vasetto da 580 g
Cipolla rossa; zucchero; uvetta; aceto; vino bianco; pinoli; alloro
Energia 1315 kJ/311 kcal; Grassi 5.1 g; di cui acidi grassi saturi 0.2 g; Carboidrati 60.5 g; di cui zuccheri 60.0 g; Fibre 2.5 g; Proteine 4.6 g; Sale 1.0 g
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Composta artigianale con cipolla, uvetta e pinoli senza pectina Vasetto da 580 g