La Ritrovata Tradizionale

Fresco Piada si trova a Riccione, in Romagna, la terra che ha dato i natali ad un prodotto semplice ed eccellente al tempo stesso: la piadina. Qui nei propri laboratori si lavora per portare sulle tavole un piatto fatto secondo tradizione, con i migliori ingredienti, per mantenerne tutti i sapori e la fragranza, ecco come nasce: La Ritrovata Tradizionale La Ritrovata Tradizionale Farina, acqua, strutto, sale ed un pizzico di lievito. Questa è la ricetta ma qual é il segreto per renderla così morbida e fragrante? Ingredienti di primissima qualità: farine di grani esclusivamente romagnoli, il sale integrale marino di Cervia e l’olio extravergine di oliva delle colline riminesi. La cura nella preparazione: sapiente lavorazione che rispetta rigorosamente la tradizione e si ispira ai chioschi delle piadine. La ritrovata vuole omaggiare i sapori e i profumi quelli che avvolgono la casa, il profumo del pane, un profumo che ristora e che ti accoglie dalla giornata. Come tutte le cose semplici, prodotte con pochi ingredienti sono la base di una buona riuscita insieme alla manualità di chi li prepara. E poi le nostre piade sono precotte una per una a piastra.  Noi selezioniamo materie prime di eccellenza, il 95% proviene dal territorio romagnolo. Le piade sono raffreddate a temperatura ambiente: il prodotto non subisce alcun stress termico e mantiene tutta la sua fragranza che si sprigiona all'apertura della confezione! La piada della tradizione, rispetta la ricetta originale della piadina artigianale, quella di tutti i giorni sulle tavole, fatta con passione e amore   La confezione contiene n. 3 piade.   .