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Simona
L'Esploratrice
“Ricercare angoli nascosti e sapori dimenticati.”
Crema Gorgonzola D.O.P al Tartufo
5,00 €
Tasse incluse
Crema Gorgonzola D.O.P al Tartufo. Specialità al tartufo realizzata con il miglior burro e parmigiano e il miglior Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) e Tartufo nero estivo (tuber aestivum) 6,0%, con tartufi cercati direttamente dal produttore e prodotti a km zero dell'azienda, un condimento ricco e versatile. Ideale per la pasta fresca, gnocchi e risotti, perfetta anche per pizze e focacce.
. Disponibile in vaso da 40 g, da 90 g o da 170 g
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Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
- Lunigiana Tartufo nasce dall'impulso di Simone, fungaiolo per passione, conosce palmo a palmo i boschi dell’Appennino toscano ecco dove nasce la Crema al Tartufo
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Crema Gorgonzola D.O.P al Tartufo
- Simone, niente lo ferma, ogni giorno insieme al fedele cane lagotto ne percorre kilometri sfidando le insidie del tempo perseguendo la sua passione la ricerca dei tartufi nei boschi della Lunigiana ma il suo lavoro lo ha portato anche a lavorare i tartufi con la stessa passione e a creare prelibatezze con il tartufo. Nel tempo ha creato una sua linea di prodotti come le confetture, i condimenti ed altre delizie a base di tartufo associato principalmente alle materie prime coltivate in azienda e nel territorio per avere una filiera a km zero. Un incontro irresistibile tra la cremosità avvolgente del Gorgonzola DOP e l'aroma raffinato e inconfondibile del tartufo. Una crema dal carattere deciso e dalla consistenza vellutata, per trasformare anche le ricette più semplici in autentiche esperienze gourmet. Il gusto pieno e sapido del gorgonzola si fonde con le note aromatiche del tartufo, creando un condimento ricco e versatile. Ideale per la pasta fresca, gnocchi e risotti, perfetta anche per pizze e focacce.
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Crema Gorgonzola D.O.P al Tartufo. Specialità al tartufo realizzata con il miglior burro e parmigiano e il miglior Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) e Tartufo nero estivo (tuber aestivum) 6,0%, con tartufi cercati direttamente dal produttore e prodotti a km zero dell'azienda, un condimento ricco e versatile. Ideale per la pasta fresca, gnocchi e risotti, perfetta anche per pizze e focacce.
. Disponibile in vaso da 40 g, da 90 g o da 170 g