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Cantuccio de chocolate y naranja

Cantuccio de chocolate y naranja

por Horno antiguo Larciano

6,00

Galletas secas artesanas con chocolate y piel de naranja
paquete de 500 g

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Cantidad

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SKU: FRNPT01CNTCR01 Categorías: ,
Cantuccio al cioccolato e arancia

Revisado por

Simona

El explorador

Dos factores contribuyen a la bondad del producto: la masa, con harina elegida por el molino de confianza, azúcar y huevos, y el ingrediente característico, a saber, chocolate y naranja confitada. Antes de degustar estos cantucci es necesario "respirarlos" para apreciar su intenso aroma cítrico gracias a la piel de naranja. Los cantucci son de un hermoso color avellana por fuera, mientras que por dentro predomina un color crema oscuro debido a la presencia de huevos en la masa, con los trocitos de chocolate y cáscara confitada a la vista. En boca se siente el dulzor natural de la masa, seguido de la amabilidad crescendo del chocolate y, finalmente, el amargor de la naranja, en perfecto equilibrio. Una receta sumamente deliciosa, apta también para paladares exigentes.

Desde hace más de treinta años, Forno Antico Larciano produce productos de panadería y pastelería artesanal, con materias primas de la más alta calidad, a partir de harinas de trigo toscanas certificadas y garantizadas.
La pasión por su trabajo y el respeto por el consumidor son los ingredientes especiales que hacen especiales todos sus productos.
Especialidades que nacen de la mano de quienes, cada día, se involucran con el objetivo de superarse y ofrecer a sus clientes los sabores del pasado, que hablan del territorio, pero que también saben mirar hacia el futuro, mientras conservando su mayor peculiaridad: la artesanía.

Tiempo de preparación

Ingredientes en la etiqueta

00 harina de TRIGO blando, azúcar, HUEVOS, chocolate 22% (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA), piel de naranja confitada 30%, miel, gasificantes: bicarbonato de amonio, aromas naturales (naranja)

Alérgenos

Trigo, soja, huevos

Advertencias

Puede contener trazas de cacahuetes y productos a base de cacahuetes, leche y derivados (lactosa), semillas de sésamo o productos a base de sésamo, frutos de cáscara

Valores nutricionales medios por 100 g

Energía 1341 kJ / 317 kcal
Grasa 4,8 g
de los cuales ácidos grasos saturados 2,4 g
Carbohidratos 60 g
de los cuales azúcares 31 g
Fibras 2,3 g
Proteína 7,2 g
sal 0,07 g

Método de conservación

Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de la luz directa y fuentes de calor

Combinaciones recomendadas

Ideal al final de una comida o para saciar las ganas de un dulce en cualquier momento del día; son perfectos con un vino dulce de postre

región

Forno Antico Larciano

Una vera realtà artigianale fondata dal padre Angiolo e portata avanti con determinazione e tanto amore per il proprio lavoro dai figli Gioni e Varo. La passione, unita alla tradizione e alla giusta e necessaria dosis di innovazione, costituisce l'ingrediente fondamentale dei prodotti del Forno Antico di Larciano. Niente, ma veramente niente, compresa l'acqua per la lavorazione, è lasciato al caso. Massima attenzione è posta agli ingredientei e alle materie prime, tutte rigurosamente del territorio. Le farine utilizzate, alla base di ogni lavorazione, sono prodotte esclusivamente con grani toscani certificati e garantiti. Qui da oltre 30 anni, ogni giorno ci si mette in gioco con grande rispetto per il consumatore, ogni giorno si rinnova il desiderio di offre prodotti di gran qualità nel continuo gioco tra antico e moderno.

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