Torta di grano saraceno e miele

Ingredienti per la Torta di grano saraceno e miele:

• 250 gr. Zucchero
• 300 gr. Burro
• 3 uova intere
• 150 gr. farina di grano saraceno fine di Andrea Fanchi
• 2 cucchiai grossi di miele
• zucchero a velo q.b per guarnire

Preparazione:

Lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero, inserire le uova uno alla volta e mescolare tutto finchè non si formi una bella crema.

Aggiungere la farina poco per volta e alla fine il miele 8eventualmente sciolto sul fuoco).Infarinare dopo aver uno una pirofila, informare per 25/30 minuti a 190° forno statico.

Lasciar raffreddare e guardine la Torta di grano saraceno e miele con zucchero a velo.

Farina fine di Grano saraceno

€4,50 – €8,40

da Az. Agr. Fanchi Andrea

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