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Zucchine grigliate in olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole
Vasetto da 290 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Urselli FoodLa linea Grigliati di Urselli Food soddisfa anche i palati più esigenti.
Chi può resistere a verdure sapientemente grigliate, insaporite con prezzemolo, aglio e peperoncino, secondo la ricetta tradizionale pugliese, e conservate in olio extravergine di oliva?
Un prodotto semplice che porta con sé tutto il sapore e il gusto appetitoso dell’estate.
Le zucchine sott’olio sono una di quelle conserve che non possono mancare nella dispensa, ideali per arricchire antipasti o da servire su delle bruschette di pane caldo.
Come tutte le conserve Urselli Food anche le zucchine grigliate sono prodotte in maniera naturale seguendo le ricette tradizionali. Vengono utilizzati solo ortaggi freschi, conservati in olio extra vergine di oliva Coratina.
| Formato | Peso netto 290 g – Peso sgocciolato 190 g |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Zucchine 63%, olio extravergine d'oliva 25%, olio di semi di girasole 11%, aceto di vino (SOLFITI), sale, spezie in proporzione variabile: prezzemolo, aglio, peperoncino piccante. Correttore di acidità acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300) |
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato | Energia 399,5 kJ/96,6 kcal |
| Tempo di conservazione | 36 mesi dalla data di produzione |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore; dopo l’apertura conservare in frigo |
| Regione |
Urselli Food nasce nel cuore della Puglia, a Cerignola, località nota per le pregiatissime olive. Qui l'azienda produce i propri sott'oli e si conserva con i prodotti della terra coltivati da agricoltori della zona. Urselli food si dedica artigianalmente alla lavorazione di questa materia prima, selezionando le verdure e lavorandole a mano, secondo le antiche ricette di casa, mescolando gli odori e le spezie locali. Molto importante in questo processo è l'utilizzo esclusivo queste di olio extravergine di oliva Coratina, una cultivar tipica proprio di zona, che regala alle conserve un sapore unico e caratteristico. L'azienda non solo utilizza questo olio per le proprie conserve, ma lo propone anche in bottiglie, lattine e bellissime ceramiche artigianali di Grottaglie. Materia prima locale, selezione di prodotti della tradizione pugliese, anche quelli meno conosciuti nel resto d'Italia (come ad esempio i la tradizionempascioni), artigianalità , valorizzazione delle specificità territoriali, questi sono gli elementi fondamentali della filosofia di Urselli food, volta a promuovere e produrre i sapori di una volta, quando le conserve ei sott'oli si fanno in casa.
