Lo zafferano Safranum dell’Azienda Agricola Montagliato viene raccolto e diviso con un doppio passaggio di controllo al fine di selezionare accuratamente sia i pistilli che i fiori.
Essiccato a lungo tempo e a bassa temperatura per scongiurare shock termici, raggiunge anche i 3 anni di scadenza grazie all’umindità residua bassissima.
Conosciuto soprattutto per l’utilizzo in cucina, lo zafferano è anche una pianta officinale dai mille usi, ricca di vitamine B1 e B2. Oltre a colorare e profumare, ha proprietà lenitive,
antiinfiammatorie, antiossidanti, antipiretiche, anticancerogene, antispasmodiche, calmanti, rinforzanti e afrodisiache. Funziona come stimolante, digestivo, tonico muscolare e potenzia le difese immunitarie, riduce le coliche renali e allevia le tensioni.
La versione luxory è venduta in un’elegante confezione in legno.
Zafferano naturale in stimmi – Luxory
da Safranum€16,00 – €30,00
Zafferano in stimmi venduto in un’elegante confezione in legno
Varie grammature disponibili
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