Vallagarina I.G.T. Salengo

Vallagarina I.G.T. Salengo

da Maso Salengo

13,00

Vallagarina I.G.T. Salengo rosso
Annata 2015
Bottiglia da 750 ml

Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità

Vedi anche gli altri prodotti di Maso Salengo


COD: MSSTN01VLLSL01 Categorie: ,

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Vitigni: Cabernet franc, Sauvignon e Merlot (rosso bordolese)
Fermentazione in acciaio
Maturazione in botte vecchia
Micro-ossigenazione naturale
Gradazione alcolica: 13% vol

Formato

Bottiglia da 750 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Regione

Maso Salengo

Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, veniva attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano, paesino vicino a Trento, il bisnonno di Giuseppina e Paolo.
Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie, sono riusciti ad ottenere degli eccellenti vini sia bianchi che rossi, espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, tra le colline di Trento e le rive settentrionali del lago di Garda.

0

SU