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Ultima Acquavite di Visciole da 500 ml

Ultima Acquavite di Visciole da 500 ml

da Soc. Agr. Morello Austera

23,00

Ultima Acquavite di Visciole da 500 ml

Trasparente e cristallina, con al naso sentori di visciola matura. Si presenta molto morbida e fruttata. Perfetta con il cioccolato! Una gustosa variante per la correzione del caffè . Ottenuta per distillazione delle visciole. Una varietà di ciliegie selvatiche

Prodotto tipico 

Bottiglia da 500 ml

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COD: MRSPU01QVTVS Categorie: ,
Ultima Acquavite di Visciole da 500 ml

Assaggiato da

Filippo

L'ambasciatore

le Visciole o Amarene di Cantiano frutti riscoperti del passato coltivati sui terreni argillosi dell'azienda con i quali si ottiene un ottima acquavite

L’Azienda Morello Austera in territorio marchigiano si dedica con passione alla coltivazione dei frutti perduti  da alberi selvatici ecco allora l’:Ultima Acquavite di Visciole da 500 ml

Ultima Acquavite di Visciole da 500 ml

Visciole, More di rovo, Fichi, Mele, Mirabolani, Ciliegia Bianca, Pera Angelica, Pesche, Lamponi, Rosa Canina e in particolar modo ha riportato in vita le Visciole o Amarene di Cantiano prodotto d’eccellenza dai primi anni del novecento. 

Le Visciole o Amarene di Cantiano siamo nella zona di Pesaro e Urbino alle falde del monte Catria nella zona di Cantiano, proprio in questa terra l’azienda coltiva quattro ettari dell’antico frutto che viene lavorato  per produrre l’Acquavite di Visciole, un distillato di amarene autoctone ricco in alcool e aromi con il suo gusto morbido e profondo

La nostra Aquavite è un distillato di frutta. Ottenuta per distillazione delle visciole. Una varietà di ciliegie selvatiche.  Con il passare del tempo arricchisce in aromi.  Al naso se ne avvertono i raffinati sentori delle visciole. In bocca evidente la visciola matura, regala un gusto morbido e finezza degli aromi.

Consigli di abbinamento:  Un perfetto abbinamento come fine pasto, oltre che si accompagna al cacao e al cioccolato. Una gustosa correzione per il caffè e un ingrediente perfetto per i tuoi cocktails! Gustata da sola e perfetta da meditazione.

 

Temperatura di servizio: 18 – 20 °C

 

Formato

Bottiglia da 500 ml

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

presto disponibili

Note

, ,

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto

Consigli di degustazione

Con la pasticceria secca, con il cioccolato , per i cocktails

Regione

soc. Agr. Morello Austera

L'Azienda Agricola MorelloAustera è una realtà che lavora prodotti tradizionali del territorio Marchigiano , lavora con grande passione la frutta coltivata da alberi selvatici e da frutti perduti riportando in vita sapori unici di antica tradizione. Tutto si svolge con grande rispetto della natura e dei suoi tempi fino alla raccolta a mano e all'attenta preparazione dei prodotti. I frutteti ed in particolar modo riportando in vita la tradizionale AMARENA DI CANTIANO prodotto d'eccellenza dai primi anni del novecento. la lavorazione come da antica ricetta tramandata di generazione in generazione, nel rispetto dei tempi, coltivando con metodi naturali senza fertilizzanti con la raccolta a mano dei frutti e alla trasformazione sempre secondo natura, per far arrivare sulle nostre tavole il sapore genuino e autentico dei prodotti . Ecco allora le Visciole, le More di rovo, Fichi, Mele, Mirabolani, Ciliegia Bianca, Pera Angelica, Pesche, Lamponi, Rosa Canina e altri frutti, da tempi remoti presenti nel frutteto aziendale dove notevoli escursioni termiche fra il giorno e la notte danno ai frutti importanti proprietà organolettiche e sapori intensi . Le confetture sono 100% naturali e come l'amarena non contengono conservanti, coloranti né addensanti chimici , i soli ingredienti sono utilizzati Frutta, Zucchero, Pectina di Agrumi. L' Amarena di Cantiano accompagna ricotta, gelati di crema, yogurt, panna cotta, macedonia di frutta e crepes. Il Vino di Visciole viene proposto aggiungendo a Uva Sangiovese, tipica della regione Marche, Visciole e Zucchero a loro volta sottoposti a lunghi tempi di fermentazione e maturazione. Il vino viene imbottigliato e lasciato affinare, ricavando così una degustazione unica nel suo genere. NATURALMENTE PRODOTTI

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