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Taralli artigianali pugliesi allo Zenzero e Curcuma g 350

Taralli artigianali pugliesi allo Zenzero e Curcuma g 350

da Pastificio Lonigro

4,80

Taralli artigianali pugliesi allo Zenzero e Curcuma 

100% pugliesi artigianali! con la sua nota speziata!

scopri tutti i gusti disponibili!

curcuma

 

Confezione da 350 g

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Quantità

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Recensito da

Simona

L’Esploratrice

La tradizione che si tramanda e si rinnova: testimoni i taralli artigianali in un ampia gamma di gusti! Croccanti e fragranti! Provali con i salumi

Il Pastificio Lonigro -fedele e attento alle proprie origini e tradizioni da oltre 30 anni produce i taralli artigianalmente uno ad uno.  Perfetti in ogni occasione, da inserire nel cestino del pane come stuzzichini o insieme all’aperitivo.

Tipici della tradizione gastronomica pugliese, realizzati con semplici ingredienti di qualità vengono aromatizzati in base a gusti o accostamenti con sapori intensi: cipolla, peperoncino, semi di finocchio, alla Pizza, multicereale, zenzero e curcuma, alle cime di rapa e molto altro.

I nostri taralli sono artigianali al 100%, chiusi a mano uno per uno. Come vuole la tradizione vengono prima bolliti a poi messi in forno per il processo di cottura. Ciò li rende più friabili e croccanti!

Taralli artigianali pugliesi allo Zenzero e Curcuma  tantissimi sono i gusti disponibili in grado di soddisfare ogni palato e da accompagnare a ogni momento della giornata, un semplice snack o da gustare insieme all’aperitivo oltre che per accompagnare formaggi e salumi.

Formato

Confezione da 350 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

presto disponibili

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dai raggi solari

Regione

Pastificio Lonigro

È la storia di una famiglia con alle spalle un'esperienza pluriennale nel settore alimentare e con una grande passione per la pasta che nel tempo matura il desiderio di realizzare un proprio pastificio artigianale. Leonardo, figlio d',arte e cresciuto, fianco del padre in questo percorso mi racconta con vero slancio quello che è stato il loro desiderio: avere un prodotto di famiglia che portasse il loro nome di cui garantire personalmente la qualità. Con tanta passione e senza qualunque fretta la famiglia Lonigro si dedica a realizzare un prodotto di altissima qualità. La lavorazione tradizionale e sostenibile, unita alla minuscola conoscenza della filiera produttiva sono i segreti che donano alla pasta la tenuta impeccabile e la grana ruvida, un'eccellenza dell'artigianato gastronomico toscano. La semola di grano duro selezionata proveniente da molini italiani, viene sapientemente impastata con acqua a temperatura ambiente e viene trafilata al bronzo, metodo che garantisce rugosità alla pasta e permette di trattenere meglio i condimenti e tutte le proprietà nutritive. La pasta così ottenuta, nei diversi formati, viene trasferita sui telai, dove subisce un processo di pre-essiccazione che gli conferisce la giusta elasticità preparandola per il ciclo di essiccazione vero e proprio, della durata di almeno 14 ore. All'essiccazione segue un minuzioso controllo qualità al fine di offrire il miglior prodotto artigianale possibile, quello che ritroverete sulle vostre tavole! Ad accompagnare la pasta ottimi sughi Dalle tradizionali ricette della cucina italiana e toscana, tramandate di generazione in generazione, la famiglia Lonigro propone sughi e ragù di straordinaria bontà, con selvaggina, lepre, cinghiale, chianina... Tutti rigorosamente gluten free e senza aggiunta di coloranti o conservanti.

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