Taralli alle rape

Taralli alle rape

da Masseria Cervarulo

4,50

Taralli aromatizzati con cime di rapa stufate
Confezione da 400 g

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Quantità

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Taralli alle rape

Recensito da

Roberto

Lo storico

La leggenda vuole che i taralli siano nati una sera da una mamma che aveva poco da dare ai suoi figli. Aveva fatto dei piccoli cerchi di pasta mescolando farina, olio e un po' di sale che aveva cotto per la festa di famiglia. I taralli bolliti di Masseria Cervarulo sono un must della filiera. Il loro gusto inimitabile è dato dalla farina bio di produzione propria e dalla lenta cottura nel forno a legna. Sono ideali per l'aperitivo accompagnati da una birra fresca, vino, Spritz o semplicemente come spuntino, stanno bene con tutto! I taralli alle rape sono un'esplosione di gusto! La delicatezza della cima di rapa incontra il peperoncino piccante, l’aglio, olio e i pomodorini e tutti assieme formano una combinazione irresistibile.

I taralli della Masseria Cervarulo sono realizzati con farina biologica di produzione propria e secondo la ricetta tradizionale, che prevede una cottura in due fasi: prima la bollitura e poi la lenta cottura nel forno a legna.
I taralli alle rape sono aromatizzati con cime di rapa stufate con aglio, olio, peperoncino e pomodori per un gusto deciso e indimenticabile.

Formato

Confezione da 400 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Farina di GRANO tenero tipo 0, olio di oliva, vino bianco, sale, rape stufate (aglio, olio, peperoncino, pomodori)

Allergeni

Grano

Avvertenze

Può contenere tracce di sesamo, latte, uova, solfiti e anidride solforosa

Note

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Valori nutrizionali medi per 100 g

Disponibili a breve

Tempo e modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e lontano dalle fonti dirette di luce

Regione

Masseria Cervarulo

Questa è la storia di un'azienda agricola e di una famiglia.
Masseria Cervarulo nasce dalla caparbietà di Gertrude e dalla sua voglia di offrirvi prodotti a km0. E oggi ci sono anche Nico ed Antonella che, con le loro parole e la loro passione, scrivono pagine di una storia nuova sempre in equilibrio tra la tradizione e la modernità, l'amore per il territorio e la voglia di scoprire il mondo, la qualità artigianale della lavorazione del prodotto e la cura dei dettagli.
La Masseria si trova nel cuore della Murgia pugliese, dove è stato creato un caseificio artigianale con il prezioso latte prodotto dalle mucche allevate all'aperto, nutrite con foraggi biologici e mangimi autoprodotti dall'azienda.
La varietà è ampia e contraddistinta da qualità e genuinità.
Dal 2014 Masseria Cervarulo ha ampliato il proprio indotto, producendo anche prodotti da forno e salumi ricavati interamente dai maiali allevati in Masseria.

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