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Condimento per pasta con tartufo d’estate
L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef
Vasetto da 180 g
Boscovivo ha un minimo d'ordine di €24,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da BoscovivoL’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi.
I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità , sono accuratamente selezionati da un team di esperti.
Il sugo alla norcina con tartufo d’estate fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
È subito pronto, basta togliere il coperchio e scaldare il sugo a bagnomaria o in forno a microonde, oppure versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
Può essere diluito con latte, panna o burro. Per un gusto di tartufo ancora più intenso si consiglia di amalgamarvi un po’ di salsa al tartufo della stessa linea e aggiungere infine scaglie di tartufo fresco.
Un barattolo è sufficiente per 3-4 persone.
| Formato | Vasetto da 180 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Carne suina, LATTE, PANNA, funghi champignon, cipolla, olio extra vergine d'oliva, tartufo d'estate (Tuber aestivum Vitt.) 3%, sale, aromi |
| Allergeni | Latte, panna |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 249 Kcal |
| Profilo organolettico | Sapore: intenso |
| Tempo di conservazione | 4 anni |
| Modalità di conservazione | Conservare a temperatura ambiente |
| Abbinamenti consigliati | Per condire la pasta, sia lunga che corta; per tartine o crostini precedentemente tostati oppure per farcire focacce |
| Certificazioni | |
| Regione |
La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.
