Sugo alla boscaiola

Sugo alla boscaiola

da Boscovivo

3,70

Condimento per pasta a base di funghi porcini e pomodoro
La tradizione toscana subito pronta in tavola

 

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Quantità

Assaggiato da

Anna

La Genuina

COD: BSCAR01665001 Categoria:

Il sugo alla boscaiola dell’azienda agricola Boscovivo fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Caterina de’ Medici e raccolgono una selezione di ricette tipiche toscane.
È subito pronto, basta togliere il coperchio e scaldare il sugo a bagnomaria o in forno a microonde, oppure versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
Un barattolo è sufficiente per 3/4 persone.

Formato

Barattolo da 180 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Passata di pomodoro, polpa di pomodoro, funghi porcini (Boletus edulis) secchi e congelati 15%, olio extravergine d'oliva, sale, prezzemolo, aglio, aromi, spezie

Allergeni

Sedano

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 141 Kcal
Grassi 12,6 g
di cui acidi grassi saturi 1,8 g
Carboidrati 5,5 g
di cui zuccheri 4,9 g
Proteine 1,6 g
Sale 6,1 g

Profilo organolettico

Sapore: intenso
Odore: profumo intenso
Colore: rosso, tipico del pomodoro
Consistenza: densa, tipica dei sughi

Tempo di conservazione

4 anni

Modalità di conservazione

Conservare a temperatura ambiente
Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni

Abbinamenti consigliati

Per condire la pasta, sia lunga che corta

Certificazioni

Regione

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Boscovivo

La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.

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