€4,50
Condimento per pasta con funghi porcini
Delicato e cremoso
Vasetto da 130 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Boscovivo
Il Sugo ai Funghi Porcini in bianco dell’azienda agricola Boscovivo fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Caterina de’ Medici e raccolgono una selezione di ricette tipiche toscane. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane ma anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.
Il Sugo ai Porcini in bianco è subito pronto, basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
Un barattolo è sufficiente per 3-4 persone.
| Formato | Vasetto da 130 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Funghi porcini (Boletus edulis) 80%, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale, pepe, peperoncino |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 484,80/115,87 Kj/Kcal/100g |
| Tempo di conservazione | 4 anni |
| Modalità di conservazione | Conservare a temperatura ambiente |
| Abbinamenti consigliati | Per condire la pasta, sia lunga che corta; per tartine o crostini precedentemente tostati oppure per farcire focacce |
| Certificazioni | |
| Regione |
La storia dell'azienda aretina Boscovivo è una vera e propria storia d'amore, nata dapprima fra i suoi fondatori, Franca e Alfredo, per poi coinvolgere tutti coloro che hanno avuto la fortuna di assaggiare i loro prodotti, me compresa. Re dell'azienda è il tartufo, una passione tramutata in lavoro grazie alle straordinarie doti in cucina della signora Franca e alla capacità di ricerca e raccolta di suo marito Alfredo. Ogni prodotto Boscovivo ha il sapore genuino e autentico di una Toscana che ha nel pregiato oro uno dei maggiori interpreti della sua tradizione gastronomica. Oltre al tartufo, fiore all'occhiello di Boscovivo è l'ottimo sugo di carne chianina, così come la salsa tipica per i crostini toscani.
