Succo di pera 100% BIO

Succo di pera 100% BIO

da Vattaro Fruit

15,00

Succo di pere Williams 100%
Contiene solo zuccheri naturali della frutta
Confezione da 3 litri

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Quantità
COD: VTTTN01SCCPR01 Categorie: ,

Assaggiato da

Elena

La foodblogger

Dalle pere migliori coltivate con il metodo biologico da Vattaro Fruit viene prodotto questo succo ottenuto dalla semplice spremitura delle pere, senza aggiunta di zuccheri e conservanti.

Formato

Confezione da 3 litri

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

100% succo di pere Williams da agricoltura biologica

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto

Disponibili a breve

Modalità di conservazione

Agitare esclusivamente solo prima dell’apertura e mantenere in posizione verticale; dopo l’apertura conservare tra 0 e +4 °C

Certificazione BIO

Controllato e certificato da ICEA
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-006
Operatore controllato n. A1276

Regione

Vattaro Fruit

Vattaro fruit è un'azienda trentina sita nel comune dell'Altipiano della Vigolana.
Ci troviamo tra i monti più belli d'Italia: qui Mattia, Matteo e Mattia si dedicano, dal 2017, al loro progetto.
Credono nel biologico, nel loro meraviglioso territorio e nella riscoperta di varietà di frutti autoctoni dimenticati, dedicandosi anche al recupero di frutteti abbandonati.
Il prodotto principe della loro attività, e del territorio, è la pera, ma l'azienda si occupa di frutta e verdura (fresca e lavorata) a 360 gradi. Così la frutta presente nelle composte supera i 100 g per 100 g di prodotto finito (sì, avete letto bene), le pere sono di un'antica varietà, le albicocche vengono dalla Val Venosta, le fragole sono coltivate a 700 m di altitudine e gli ingredienti sulle etichette sono ridotti all'osso, perché la materia prima è quella che conta e non ha bisogno di altro per dare il meglio di sé.
In questa ottica si iscrive anche la scelta di impiegare come metodo di cottura il sottovuoto e la bassa temperatura, così da conservare intatti gli aromi e i profumi naturali. Nelle confetture non vengono utilizzate pectine, viene aggiunta solo una minima parte di zucchero di canna per garantirne la conservabilità.
Vattaro fruit è Bio, da sempre, fin dall'inizio, è ricera sul territorio, riscoperta di antiche varietà, rispetto della natura e dei suoi cicli.

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