Succo di pera 100% BIO

Succo di pera 100% BIO

da Vattaro Fruit

15,00

Succo di pere Williams 100%
Contiene solo zuccheri naturali della frutta
Confezione da 3 litri

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Quantità

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COD: VTTTN01SCCPR01 Categorie: ,
Succo di pera 100% BIO

Assaggiato da

Elena

La foodblogger

Dalle pere migliori coltivate con il metodo biologico da Vattaro Fruit viene prodotto questo succo ottenuto dalla semplice spremitura delle pere, senza aggiunta di zuccheri e conservanti.

Formato

Confezione da 3 litri

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

100% succo di pere Williams da agricoltura biologica

Note

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Valori nutrizionali medi per 100 ml di prodotto

Disponibili a breve

Modalità di conservazione

Agitare esclusivamente solo prima dell’apertura e mantenere in posizione verticale; dopo l’apertura conservare tra 0 e +4 °C

Certificazione BIO

Controllato e certificato da ICEA
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-006
Operatore controllato n. A1276

Regione

Vattaro Fruit

Vattaro fruit è un'azienda trentina sita nel comune dell'Altipiano della Vigolana.
Ci troviamo tra i monti più belli d'Italia: qui Mattia, Matteo e Mattia si dedicano, dal 2017, al loro progetto.
Credono nel biologico, nel loro meraviglioso territorio e nella riscoperta di varietà di frutti autoctoni dimenticati, dedicandosi anche al recupero di frutteti abbandonati.
Il prodotto principe della loro attività, e del territorio, è la pera, ma l'azienda si occupa di frutta e verdura (fresca e lavorata) a 360 gradi. Così la frutta presente nelle composte supera i 100 g per 100 g di prodotto finito (sì, avete letto bene), le pere sono di un'antica varietà, le albicocche vengono dalla Val Venosta, le fragole sono coltivate a 700 m di altitudine e gli ingredienti sulle etichette sono ridotti all'osso, perché la materia prima è quella che conta e non ha bisogno di altro per dare il meglio di sé.
In questa ottica si iscrive anche la scelta di impiegare come metodo di cottura il sottovuoto e la bassa temperatura, così da conservare intatti gli aromi e i profumi naturali. Nelle confetture non vengono utilizzate pectine, viene aggiunta solo una minima parte di zucchero di canna per garantirne la conservabilità.
Vattaro fruit è Bio, da sempre, fin dall'inizio, è ricera sul territorio, riscoperta di antiche varietà, rispetto della natura e dei suoi cicli.

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