Speziato al pepe nero

Speziato al pepe nero

da Azienda Agricola Il Bottaccio

6,00

Condimento al pepe nero a base di olio extravergine d’oliva
Latta da 100 ml

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Quantità

Recensito da

Tunia

La Curiosa

La qualità dell'olio evo del Il Bottaccio unita alle note pungenti del pepe: ideale per i piatti dove il grano di questa spezia può disturbarne l'estetica o l'omogeneità, come vellutate chiare e cruditée.
COD: GGLLI01PEN100 Categorie: ,

Con gli Speziati dell’azienda agricola Il Bottaccio l’olio extravergine d’oliva toscano ripercorre la rotta delle spezie dei grandi mercanti, dal Mediterraneo verso l’Oriente.
Un abbinamento unico ricco di storia e profumi, una nota esotica e ricercata per caratterizzare piatti gourmet.
È utilizzato solamente olio extravergine di alta qualità, senza aromi artificiali.
I protagonisti di questo viaggio sono cannella, curry, zenzero, senape e pepe.
Lo Speziato al pepe nero si distingue per le note pungenti.

Formato

Latta da 100 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti

Olio extravergine d'oliva, aroma naturale di pepe nero 0,5%

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 ml

Energia 3389 kJ/824 kcal
Grassi 92 g
di cui acidi grassi saturi 13 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Tempo di conservazione

18 mesi dalla data d'imbottigliamento

Modalità di conservazione

Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore

Abbinamenti consigliati

Ideale a crudo su formaggi, zuppe, carni rosse e carpacci; da abbinare anche a piatti di pesce e cruditée

Regione

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Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.

Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.

Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.

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