Name: Speziato al pepe nero
SKU: GGLLI01PEN100
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Speziato al pepe nero

€6,00

Condimento al pepe nero a base di olio extravergine d’oliva
Latta da 100 ml

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Recensito da

Tunia

La Curiosa

La qualità dell'olio evo del Il Bottaccio unita alle note pungenti del pepe: ideale per i piatti dove il grano di questa spezia può disturbarne l'estetica o l'omogeneità, come vellutate chiare e cruditée.

Descrizione

Con gli Speziati dell’azienda agricola Il Bottaccio l’olio extravergine d’oliva toscano ripercorre la rotta delle spezie dei grandi mercanti, dal Mediterraneo verso l’Oriente.
Un abbinamento unico ricco di storia e profumi, una nota esotica e ricercata per caratterizzare piatti gourmet.
È utilizzato solamente olio extravergine di alta qualità, senza aromi artificiali.
I protagonisti di questo viaggio sono cannella, curry, zenzero, senape e pepe.
Lo Speziato al pepe nero si distingue per le note pungenti.

Informazioni aggiuntive

Formato	Latta da 100 ml
Reperibilità	Tutto l'anno
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti	Olio extravergine d'oliva, aroma naturale di pepe nero 0,5%
Note	Senza aromi artificiali, Senza coloranti
Valori nutrizionali medi per 100 ml	Energia 3389 kJ/824 kcal Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 13 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Fibre 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Tempo di conservazione	18 mesi dalla data d'imbottigliamento
Modalità di conservazione	Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore
Abbinamenti consigliati	Ideale a crudo su formaggi, zuppe, carni rosse e carpacci; da abbinare anche a piatti di pesce e cruditée
Regione	Toscana

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Produttore

Azienda Agricola Il Bottaccio

La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, produce l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine.

Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità, in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti.

Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità, un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.

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