€5,00
E’ un croccante dolce di pistacchio molto saporito, a sfoglie leggere e croccanti, lo Snack sfizioso per ogni momento dolce!
Bacco ha un minimo d'ordine di €32,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Bacco
La versione SICILIANA DELLO SNACK!
Affonda le radici nella tradizione del torrone rielaborata alleggerendone la preparazione.
Il risultato è un croccante dolce a sfoglie leggere e friabili dal sapore intenso, ideale da sgranocchiare per una dolce pausa
| Reperibilità | |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | PISTACCHIO 50 %, sciroppo di glucosio, grassi vegetali non idrogenati, LATTE intero in polvere, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA |
| Allergeni | Latte, pistacchio, soia |
| Avvertenze | Può contenere tracce di altra frutta in guscio (nocciole e mandorle), farine con glutine e uova |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 2338 kJ/562 kcal |
| Tempo di conservazione | 6 mesi dalla data di produzione |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Certificazioni | BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari, IFS (International Food Standard) Certificazione internazionale per la qualità e sicurezza alimentare, UNI EN ISO 9001:2015 "Sistemi di gestione per la qualita – Requisiti" |
| Regione |
Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq » Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra. Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco , la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…
