Selezione Piemonte

Selezione Piemonte

da Domori

16,50

Assortimento di cioccolatini classici delle tradizione piemontese
Confezione da 250 g

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Quantità
COD: DMRTO01CHP253 Categorie: ,

Recensito da

Filippo

L'ambasciatore

Gianduiotto o Cremino? Tartufi al cioccolato o Napolitains fondenti? Nell'imbarazzo della scelta qui si possono gustare tutti! In una sola confezione una selezione dei più conosciuti e amati cioccolatini della tradizione piemontese, prodotti con cacao finissimo ed ingredienti selezionati per un'esperienza gustativa sempre diversa e appagante in ogni momento della giornata. Una parte del ricavato delle vendite di questo prodotto sarà devoluto a sostegno della Fondazione Padeia, che dal 1993 si impegna ad aiutare bambini e famiglie in difficoltà.

La tradizione cioccolatiera piemontese tutta insieme, per chi non rinuncia mai alla tradizionale eleganza del gusto!
La confezione contiene:
– Cremini classici
– Giandujotti classici
– Tartufi neri
– Napolitains fondenti 70%
Parte del ricavato delle vendite della Selezione Piemonte sarà devoluto a sostegno della Fondazione Padeia, che dal 1993 ogni giorno si impegna per restituire fiducia e serenità a bambini e famiglie in difficoltà.

Formato

Confezione da 250 g di cioccolatini assortiti

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti

Cremini: zucchero di canna, NOCCIOLE Piemonte I.G.P., burro di cacao, pasta di cacao, fior di sale, vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA
Giandujotti: zucchero di canna, NOCCIOLE Piemonte I.G.P., granella di cacao Tanzania, burro di cacao, lecitina di SOIA
– Tartufi neri: pasta di NOCCIOLE I.G.P., zucchero impalpabile, cioccolato di copertura Arriba (62%), cioccolato di copertura Arriba LATTE (36%), farina di NOCCIOLE I.G.P., granella di NOCCIOLE I.G.P., cacao in polvere (22/24%), zucchero invertito
– Napolitains: pasta di cacao 70%, zucchero di canna

Allergeni

Latte, nocciole, soia

Avvertenze

Può contenere tracce di altra frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2290 kJ/562 kcal
Grassi 38,0 g
di cui acidi grassi saturi 11,0 g
Carboidrati 44,0 g
di cui zuccheri 38,0 g
Fibre 6,0 g
Proteine 8,0 g
Sale 0,1 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco, asciutto, senza odori e ad una temperatura compresa tra i 14 e i 20 °C

Certificazioni

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Regione

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Domori

LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO!
No, non è solo un bel racconto, ma la vera storia di una golosa realtà di eccellenza tutta italiana!
Uno dei prodotti che più mi appassionano e che non può mancare tra i miei preferiti è sicuramente il cioccolato!
La mia regione, il Piemonte, tra piccolissime e grandi realtà produttive, vanta una lunga tradizione di eccellenza artigiana nella lavorazione del cacao, dunque l'offerta di certo non manca.
Alcuni mesi fa ho accolto l'invito di una realtà prestigiosa del mio territorio, l'azienda Domori di Gianluca Franzoni.
Ho avuto il piacere e l'opportunità di visitare lo stabilimento di produzione dove ordine, organizzazione e know how sono davvero ai massimi livelli. La migliore tradizione artigianale e l'innovazione sono ben armonizzate e pongono l'azienda Domori tra le più importanti in Italia tra le produzioni di eccellenza.
Al termine della visita finalmente è giunto il momento di procedere alla degustazione dei vari prodotti!
Non potrò mai dimenticare quel preciso momento in cui ho aperto una confezione di cioccolato Domori! Fin da subito ho apprezzato il suo fine e intenso aroma. L'assaggio poi mi ha confermato che in quel momento stavo degustando un prodotto di qualità nettamente superiore rispetto ai prodotti che si trovano normalmente in commercio.
Gianluca Franzoni dal 1997 è il protagonista di questa prestigiosa azienda che si trova a None, nella provincia di Torino, città nota in tutto il mondo per la grande tradizione artigianale del cioccolato.
Nel 1993 la sua grande passione per la natura, la biodiversità, la gastronomia ed il cacao in particolare, hanno portato Gianluca in Venezuela, in una delle poche aree del mondo dove si coltiva quella che è probabilmente la varietà di cacao più rara e pregiata, il "Criollo". Una pianta in via di estinzione che grazie al suo intervento su tutta la filiera in Sud America e America Centrale, è stata finalmente conosciuta e valorizzata con la creazione di nuove piantagioni di proprietà, dedicate alla coltivazione per la produzione del cacao extra fine di altissima qualità. Domori è stata la prima azienda ad utilizzare questa pregiata varietà di cacao dalle caratteristiche eccellenti ed è l'unica a produrre una tavoletta utilizzando la varietà Criollo in purezza, con la semplicità di una ricetta che prevede il solo utilizzo di pasta di cacao e zucchero.
La continua ricerca della perfezione e della purezza ha portato il suo fondatore a creare un vero e proprio "Codice di Degustazione del Cioccolato".
Il marchio "Domori" nasce dal fascino che la città seicentesca di Venezia ha da sempre esercitato sul fondatore di questa azienda. Il nome si riferisce infatti ai "Due Mori", le statue che battono le ore sulla campana della torre dell'orologio in piazza San Marco. Due, come i semi del cacao e del caffè, prodotti che sono l'emblema del puro piacere gastronomico!

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