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Scrocchiarelle all’Olio e Rosmarino 150gr.
Realizzate con la miglior farina di frumento e l’Olio Extra Vergine di Oliva di produzione di nostra produzione. Questi due ingredienti uniti ad altri di prima qualità danno vita ad un prodotto unico che fa “scroc” quando la sgranocchi.
L’azienda agricola L’Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nascono le Scrocchiarelle all’Olio e Rosmarino 150gr.
La nostra azienda è nata con l’idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.
L’idea delle Scrocchiarelle nasce dal voler realizzare questo prodotto della panificazione dove la croccantezza e sottigliezza sono le caratteristiche tipiche. Realizzate con la miglior farina di frumento e l’Olio Extra Vergine di Oliva di produzione di nostra produzione. Questi due ingredienti uniti ad altri di prima qualità danno vita ad un prodotto unico che fa “scroc” quando la sgranocchi. Secca e intrigante, fragrante al punto giusto si distingue dai classici crackers. Si possono gustare come uno snack durante il giorno oppure accompagnano perfettamente il patè di zucchine! Da gustare accompagnandole ai taglieri con salumi e formaggi.
Abbinamenti:
Ideali con vini bianchi freschi, con le bollicine.
Provali così: Si possono gustare come uno snack durante il giorno oppure accompagnano perfetta da servire dentro un cestino del pane come Antipasto o Aperitivo.
| Peso | 1,800 kg |
|---|---|
| Conservazione | Quanto si conserva? Vedi etichetta |
| Ingredienti | Ingredienti: Farina di Frumento, Olio Extra Vegine di Oliva 15% (di nostra produzione annata 2022), Rosmarino 5%, Acqua, Agente Lievitante, Tartaro Monopotassico, Carbonato Acido di Sodio, Amido di Granturco Ceroso, Sale. |
| Valori nutrizionale per 100 g | presto disponibili |
La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina del nostro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compare poi nel XII secolo, nell'antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con il motto “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” a testimonianza dell'importanza di questa varietà nella zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nostra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !
