La Salsiccia tipo zampina è una specialità pugliese un prodotto di qualità di carni di allevamenti pugliesi selezionati della bassa Murgia

€9,80
una salsiccia veramente speciale 90% di carne bovina ed il 10% suina con, Grana Padano Riserva.
peso circa 600 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Macelleria Carlo PintoLa Salsiccia tipo zampina è una specialità pugliese un prodotto di qualità di carni di allevamenti pugliesi selezionati della bassa Murgia
Peso | 0,7 kg |
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Formato | circa 600 g |
Tempo di preparazione | |
Consigli di degustazione | Non necessita di una cottura molto lunga. |
Regione | |
Ingredienti | tipo Zampina: 90% carne bovina, 10% carne suina, pomodori pelati, Grana Padano Riserva |
CARLO PINTO MACELLERIA a Castellana Grotte, è una macelleria nata nel 1992 e condotta da Carlo e sua moglie Rossella. Acquistano carni pugliesi da allevamenti della bassa Murgia e le trasformano in tipiche specialità regionali: spiedini, bombette, salsiccia tipo zampina, torcinelli e tante altre prelibatezze. Oltre all'attività di macelleria, Carlo e Rossella, il mercoledì, il venerdì e il sabato trasformano la loro macelleria in “fornello pronto”, un vero e proprio ristorante dedicato alla carne in cui i clienti arrivano al bancone delle carni e invita cosa andranno a mangiare nella saletta accanto. Pochi posti a sedere, circa 25, la garantisce un'alta qualità dei prodotti e un servizio familiare molto apprezzato in zona!