Regalpetra è il nome con il quale lo scrittore Leonardo Sciascia soleva chiamare la città di Racalmuto, in provincia di Agrigento, dalle cui miniere di salgemma viene estratto il sale integrale purissimo che l’azienda Sapori di Regalpetra, sorta proprio vicino alla cava, usa per creare le proprie specialità , prodotti originali e genuini ecco come nasce il Sale grosso al Limone e Zenzero
Nel laboratorio a due passi dalla cava si realizzano i sali aromatizzati e le polveri tutte naturali e i condimenti, profumatissimi e fragranti. I fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri sono riusciti prima per proprio diletto e poi per passione a concentrare ed esprimere nei propri prodotti ciò di cui la Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti.
La linea di prodotti si è arricchita piano piano di sapori unici e profumi originali. Ecco allora i sali di rocca al limone, all’aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d’Avola.
Così come le polveri naturali di: capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero.
Sale grosso al Limone e Zenzero
E’ preparato nella città di Racalmuto, in provincia di Agrigento. Qui dalle miniere di salgemma viene estratto il sale integrale purissimo. L’azienda, sorta proprio vicino alla cava lo usa per creare le proprie specialità . Prodotti originali e genuini.
Il sale grosso al limone di Sicilia e zenzero si può usare come un normale sale da cucina per dare un tocco unico e particolare.
