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Sale aromatizzato alle More dell’Acquaforte 100 g

Sale aromatizzato alle More dell’Acquaforte 100 g

da Il Bosco Incantato

4,00

Sale aromatizzato alle More dell’Acquaforte 

Le More dell’Acquaforte: 120 piante di rovi senza spine che producono piccoli frutti succosi dall’aroma dolce!

Con saliera in vetro!

Saliera da 100 g

 

 

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Assaggiato da

Anna

La Genuina

provalo per insaporire il pesce e le verdure, per i formaggi freschi cremosi e le carni bianche. Un'idea in più per decorare i cocktails.

Il Giardino dei Semplici de Il Bosco incantato è creato sulla concezione dei monasteri medioevali, due piccoli orti officinali, qui vengono coltivate le erbe e gli aromi mediterranei con i quali vengono arricchiti i sali, le spezie che vengono aggiunte alle foglie di mora per realizzare le tisane.

Senza conservanti e addensanti, per farvi assaporare, ogni volta che assaggiate questi prodotti, il gusto pieno e naturale delle conserve fatte in casa.

Sale aromatizzato alle More dell’Acquaforte : Sale aromatizzato con il succo delle More dell’Acquaforte,  per assaporare il gusto genuino dei piccoli frutti viola, con tutte le loro proprietà. Gusto unico e delicato con la sua bella nota fruttata, può essere di accompagnamento per una ricotta fresca, carni bianche e marinature di pesci e verdure al forno.

 

SALE IODATO

 

 

 

 

 

Reperibilità

Tempo di preparazione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore

Regione

Note

, ,

Ingredienti

Sale iodato, estratto di more

Il Bosco Incantato

Un posto dove l' amore per la terra e quello per la tradizione con i suoi inconfondibili sapori e profumi sono strettamente legati tra di loro. Il pulsante cuore del Bosco Incantato® è la sua titolare, Alessandra , cresciuta con i racconti delle ricette di famiglia e di aromi freschi con il sapore del mare e del Sud. Proprio lei nel 2016 sentendo forte richiamo per la terra e la tradizione si crea un mondo dove tutti gli ambienti sono il suo amore per la natura e per la cucina : Il Bosco Incantato che nasce su terreno di quasi due, sul quale spiccano solo 28 piante di ulivo quasi inselvatichite, un posto pieno di ricordi provenienti dal cuore della sua famiglia. Alessandra crede nelle cose genuine, nelle stagioni e nel rispetto per la natura , nelle cose grasse con cura e dolcezza. Gli ingredienti che pianta e coltiva sono tutti genuini e li trasformano in prodotti di ottima qualità come fatti in casa. Non vengono utilizzati conservanti o addensanti e buona parte di essi sono senza glutine e senza lattosio, nonché vegan. Alessandra ha pensato davvero a tutti! Una piccola azienda agricola sita a Tuscania che con molta dedizione e passione si occupa di produzione e trasformazione di frutta, spezie e prodotti da forno a km zero . Dopo 4 anni di SQNPI (agricoltura integrata) adesso l'azienda è in regime di conversione per il biologico. Lavorano solo la frutta di propria produzione e seguono il ciclo della stagionalità senza nessuna forzatura , secondo natura, pertanto alcuni prodotti sono disponibili solo in stagione! Una volta terminati non possono essere riassortiti fino alla stagione successiva! La loro filosofia? E' l'amore quello con la A maiuscola!

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