€14,00
Salame piccante da suini allevati esclusivamente nella campagna monopolitana, in provincia di Bari
Confezione da 400 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Masseria Cervarulo
Tutelato da un rigido disciplinare, il salame piccante viene prodotto esclusivamente con maiali nati e allevati in questa Masseria immersa nel verde dell’agro monopolitano in provincia di Bari, utilizzando tutti i tagli del suino, compresi quelli più pregiati, per ottenere un prodotto di vera eccellenza.
| Formato | Confezione da 400 g |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Carne suina, sale, zucchero, LATTOSIO, destrosio e saccarosio, LATTE magro in polvere, aromi e spezie, antiossidanti E300, conservanti E252 |
| Allergeni | Latte, lattosio |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 1721,5 kJ/412,6 kcal |
| Regione |
Questa è la storia di un'azienda agricola e di una famiglia. Masseria Cervarulo nasce dalla caparbietà di Gertrude e dalla sua voglia di offrirvi prodotti a km0. E oggi ci sono anche Nico ed Antonella che, con le loro parole e la loro passione, scrivono pagine di una storia nuova sempre in equilibrio tra la tradizione e la modernità , l'amore per il territorio e la voglia di scoprire il mondo, la qualità artigianale della lavorazione del prodotto e la cura dei dettagli. La Masseria si trova nel cuore della Murgia pugliese, dove è stato creato un caseificio artigianale con il prezioso latte prodotto dalle mucche allevate all'aperto, nutrite con foraggi biologici e mangimi autoprodotti dall'azienda. La varietà è ampia e contraddistinta da qualità e genuinità . Dal 2014 Masseria Cervarulo ha ampliato il proprio indotto, producendo anche prodotti da forno e salumi ricavati interamente dai maiali allevati in Masseria.
