Sapori di Regalpetra è un’azienda che ha come proprio motto “artigiani del gusto” e mai nome fu più su misura, il sale è la loro specialità, purissimo direttamente dal giacimento di salgemma di Racalmuto accanto alla produzione una ricca gamma di polveri naturali ecco come nasce il Rub Siculo
Nel laboratorio a due passi dalla cava si realizzano i sali aromatizzati e le polveri tutte naturali e i condimenti, profumatissimi e fragranti. I fratelli Carmelo e Giuseppe Brucculeri sono riusciti prima per proprio diletto e poi per passione a concentrare ed esprimere nei propri prodotti ciò di cui la Sicilia è immensamente ricca: profumi ed aromi inebrianti.
La linea di prodotti si è arricchita piano piano di sapori unici e profumi originali. Ecco allora i sali di rocca al limone, all’aglio di Nubia, al pepe rosa e mandarino o alle vinacce di Nero d’Avola.
Così come le polveri naturali di: capperi, di arancia e cannella, di finocchietto selvatico, di limone e zenzero.
Rub Siculo
Nato da un’idea di Gianni Giardina e realizzato in collaborazione per creare un preparato unico e speciale, frutto dell’incontro delle vinacce di vino con gli agrumi e l’aglio. Dosate e combinate con il sale fino. Con soli agrumi di Sicilia raccolte ed essiccate artigianalmente.
Un gusto deciso, perfetto per realizzare marinature o aromatizzare le carni. Un compagno ideale per le carni alla griglia.
Cucinare per credere! Solo prodotti secondo natura cresciuti al sole di Sicilia!
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