L‘ Az.Agr. La Spora, da generazioni si dedica con passione alla raccolta del tartufo in terra d’Abruzzo, al confine tra l’Abruzzo e Molise terra dei tartufi di Appennino ecco dove nasce il Risotto al tartufo
Una specialità preparata con il tartufo estivo (tuber aestivum vitt.): per gli amanti del tartufo nelle ricette. Abbiamo pensato a chi a poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare al piacere di un piatto di risotto ai tartufi
Risotto al tartufo
Prepararla è molto facile, ti basteranno il brodo o acqua e pochi minuti di cottura. Sull’etichetta troverai le istruzioni da seguire per la preparazioni. E non dovrai aggiungere altro alla preparazione. Abbiamo selezionato noi una delicata farina di mais che cuoce in soli 8 minuti. Al suo interno misceliamo il tartufo estivo e i funghi porcini per dare ai tuoi piatti il profumo di questo pregiato e amato ingrediente. Goditi i tuoi piatti preferiti in ogni momento dell’anno: nelle nostre preparazioni non aggiungiamo conservanti. Impieghiamo tecniche di conservazione alternative efficaci e allo stesso tempo rispettose delle materie prime.
L’utilizzo del nostro, Risotto ai tartufi perfetto per un ottimo primo piatto, ha già tutti gli ingredienti per permetterti di preparare un ottimo piatto!
Tutta la famiglia coltiva e raccoglie a mano tartufi freschi: ci troviamo nei boschi intorno al fiume Sangro, tra l’Abruzzo e il Molise. area da sempre vocata per il prezioso tubero. Qui prepariamo conservati, salse e specialità tradizionali grazie all’esperienza di tanti anni e alla “Passione e artigianalità ci accompagnano da generazioni”
Prodotto senza coloranti, nè conservanti, a km 0, dal produttore a casa tua!
