Radicchio rosso di Treviso, pepe rosa e clementina sott’olio BIO

Radicchio rosso di Treviso, pepe rosa e clementina sott’olio BIO

da Nonno Andrea

12,00

Radicchio rosso di Treviso sott’olio con pepe rosa e clementina, da agricoltura biologica

Vasetto in vetro da 390 g

 

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Recensito da

Tunia

La Curiosa

Una combinazione geniale che esalta le note amare del Radicchio Rosso di Treviso, grazie al profumo delicato delle clementine insieme alle loro scorze. Antipasto perfetto per l'estate, rinfrescante e originale.
COD: NNNTV011743 Categoria:

I sottoli biologici di Nonno Andrea sono realizzati con ingredienti di ottima qualità provenienti da coltivazioni biologiche.

Formato

Vasetto in vetro da 390 g (240 g sgocciolato)

Reperibilità

Tempo di preparazione

,

Ingredienti in etichetta

Radicchio Rosso di Treviso IGP (60,12%), olio di semi di girasole*, olio extravergine di oliva*, aceto di mela*, zucchero di canna*, sale integrale, clementina* (0,26%), pepe rosa (0,15%) (*da agricoltura biologica)

Avvertenze

[Il prodotto è stato lavorato in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2]

Note

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato

Energia 234 kJ/ 58 kcal
Grassi 3,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 2,4 g
di cui zuccheri 2,4 g
Proteine 1,9 g
Sale 0,03 g

Tempo di conservazione

Se conservato nella confezione originale chiusa, in luogo fresco (max 20 °C) e al riparo dalla luce diretta, il prodotto si conserva inalterato per 18 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero facendo attenzione che la verdura sia coperta completamente dall'olio e consumare entro pochi giorni

Abbinamenti consigliati

Con il suo sapore leggermente agrumato si abbina perfettamente ai secondi piatti di carne bianca e ai formaggi spalmabili

Consigli di degustazione

[Si consiglia di consumare il prodotto a temperatura ambiente o di frigorifero]

Certificazioni

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Certificazione BIO

Controllato e certificato da Valoritalia S.r.l.
Organismo di Controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-015
Operatore controllato n. 82359

Regione

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Nonno Andrea

Prima di arrivare all’azienda agricola dove avrei incontrato il titolare Paolo Manzan, ero un po’ sgomenta. Provenendo dal Chianti fiorentino, dalle sue colline fatte di vigneti, olivi e cipressi illuminati dal sole, tutto quel freddo umido e quella nebbia che mi avvolgevano (era novembre) mi facevano pensare con desolazione che quella terra era un po’ sfortunata. Ma mi sbagliavo. L’azienda comparve, nella forma del suo punto vendita illuminato, accogliente, caldo e festosamente affollato, come una lanterna nel bianco del paesaggio, e una volta entrata capii che quella grandissima varietà di prodotti dal design elegante, che coloravano gli scaffali, dalle conserve alla verdura fresca, erano il frutto del lavoro appassionato di quella terra: una sfida che il signor Manzan, circondato da giovani competenti e volenterosi, conduce con passione, competenza e grande rispetto dell’ambiente.
L’azienda agricola Nonno Andrea nasce 25 anni fa nella fertile e prosperosa pianura trevigiana, situata tra il Montello e il fiume Piave, e porta avanti con passione la coltivazione di orti e frutteti, con l’obiettivo di renderli rigogliosi ma soprattutto sani. È una sfida continua con i terreni sassosi che rendono ardua l’irrigazione ma che donano proprietà minerali alle coltivazioni, rendendole particolarmente saporite.

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