€10,00
Radicchio e Salsiccia -290 g
Puoi utilizzarlo a piacere per preparare un bel risotto o per insaporire le pizze e per preparare gli antipasti.
Vasetto da 290 g
L’azienda agricola L’Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nasce il Radicchio e Salsiccia -290 g
La nostra azienda è nata con l’idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.
I porri e salsiccia dell’azienda è nato dalla volontà di valorizzare i prodotti della propria terra. Abbiamo creato il sugo dagli ingredienti semplici, con il nostro radicchio rigorosamente prodotti da noi a km0. A prima vista potrebbe sembrare un prodotto troppo semplice. Ma il vero segreto sta negli ingredienti sempre raccolti freschissimi. Naturalmente non può mancare la salsiccia. Una salsiccia speciale, la nostra. Viene preparata da un norcino che ha un allevamento di suini allo stato brado. Un vero sapore autentico e genuini di una volta.
Versatile per tantissime interpretazioni in cucina. Un classico per le una pasta veloce da saltare in padella. Per preparare una torta salata golosa, come ripieno per il calzone insieme alla patate. Preparaci le trofie!
Provalo con: per gli gnocchi! o come base di sugo che puoi arricchire a tuo piacimento.
| Formato | Vasetto da 290 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Ingredienti: Salsiccia 60%, Porri, Sale, Pepe, Aromi Naturali, Vino Rosso, Antiossidante, Acido Asc. |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | presto disponibili |
| Tempo di conservazione | vedi etichetta |
| Modalità di conservazione | Conservare a temperatura ambiente |
| Abbinamenti consigliati | Per condire la pasta, per preparare pizze e calzoni, per farcire gli arrosti, per preparare i crostini. |
| Regione |
La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina del nostro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compare poi nel XII secolo, nell'antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con il motto “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” a testimonianza dell'importanza di questa varietà nella zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nostra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !
