€4,50
da gustare anche con il pesto di pomodori secchi!
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l’azienda agricola il Bottaccio  è olivicoltore nella splendida Maremma, un luogo incontaminato dove la natura fa da padrona. Zona molto vocata per la coltivazione dell’olivi da tempi remoti. Qui da ben quattro generazione si porta avanti la passione per queste meravigliose piante e per i frutti che possono dare: le olive ed è qui in terra toscana che si producono le Pici toscani
Pici toscani
La pasta è prodotta con semola di grano duro e la lavorazione è artigianale. I pici sono caratterizzati dalla speciale forma allungata e cilindrica che ricorda un grosso spaghetto. Un formato dalla consistenza corposa, spesso irregolari. Il picio origina dalla cucina povera toscana. Una pasta Toscana che spesso è condita con sugo di verdure. Ma non ci sono limitazioni ai sughi da abbinare ai pici Vengono prodotte in Toscana con solo grano toscano. Si abbinano molto bene anche a sughi di carne.
La pasta prodotta con semola di grano duro lavorazione artigianale ecco i Pici toscani
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| Formato | Scatola da 250 gr |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | Semola di grano duro, acqua. |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 1528 kJ/361 kcal |
| Tempo di conservazione | 24 mesi |
| Modalità di conservazione | Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore |
| Abbinamenti consigliati | con i pesti, provalo con il pesto ai pomodori secchi |
| Regione | |
| ALLERGENI | Glutine, Frumento |
La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, producono l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine. Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità , in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti . Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità , un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.
