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HOTÂ con Grana Padano D.O.P
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I pesti dell’Azienda Agricola il Bottaccio, sono realizzati con maestria artigianale, nascono per conservare ed esaltare tutto il sapore delle materie prime scelte utilizzate.
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Formato | Vasetto da 100 g |
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | Olio extravergine di oliva 37%, peperoncini Jalapeño 45%, pomodori secchi 8%, Grana Padano DOP 8% (LATTE, caglio, sale, conservante: lisozima da UOVO), pinoli 5%, basilico, pepe nero. correttore di acidità : ac. citrico, antiossidante ac. ascorbico |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 2070 kJ/495 kcal |
| Tempo di conservazione | 24 mesi |
| Modalità di conservazione | Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore |
| Abbinamenti consigliati | Ottimo per accompagnare un formaggio fresco, per la farcitura dei panini o focacce |
| Regione | |
| ALLERGENI | Latte, Uovo |
La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri. Le dolci colline che caratterizzano quest'angolo di Toscana ospitano distese di uliveti che possono beneficiare delle acque termali che scorrono nel sottosuolo. Qui Nonno Ermelindo prima, Luca adesso, gestiscono l'Azienda Agricola il Bottaccio che, da quattro generazioni, producono l'elemento principe della cucina mediterranea: l'olio extravergine. Grazie a frutti pregiati e gustosi, naturale conseguenza della cura che l'azienda dedica ai suoi uliveti, l'olio ottenuto risulta di altissima qualità , in esso traspare la passione di una famiglia che, anno dopo anno, non smette di stupire i propri clienti . Ogni goccia dell'olio prodotto da quest'azienda agricola è un implicito spot alla Maremma, alla Toscana, un invito al gusto e alla convivialità , un trionfo di sapori divenuti parte integrante della tradizione italiana a tavola.
