Peperoni grigliati

Peperoni grigliati

da Urselli Food

4,99

Peperoni grigliati con spezie e olio extravergine di oliva
Vasetto da 290 g

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Quantità

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COD: RSLFG01PPRGR01 Categoria:
Peperoni grigliati

Assaggiato da

Elena

La foodblogger

La linea Grigliati di Urselli Food soddisfa anche i palati più esigenti.
Chi può resistere a verdure sapientemente grigliate, insaporite con prezzemolo, aglio e peperoncino, secondo la ricetta tradizionale pugliese, e conservate in olio extravergine di oliva?
Questi carnosi filetti di peperone vengono cotti su brace di legna, spellati e conservati in olio d’oliva e di semi.
Sfiziosi e saporiti, sono perfetti per portare in tavola il gusto tipico delle grigliate estive in ogni momento dell’anno.

Formato

Peso netto 290 g – Peso sgocciolato 190 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Peperoni 63%, olio extravergine d'oliva 25%, olio di semi 11%, aceto di vino (SOLFITI), sale, spezie in proporzione variabile: prezzemolo, aglio, peperoncino, sale. Correttore di acidità: acido citrico (E330), antiossidante: acido ascorbico (E300)

Allergeni

Solfiti

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato

Energia 146 kJ/35 kcal
Grassi 2,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 1,6 g
di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 0,7 g
Sale 1,2 g

Tempo di conservazione

36 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore; dopo l’apertura conservare in frigo
da 0 a 4 °C e consumare entro 4 giorni

Abbinamenti consigliati

Sono ideali come antipasto o come contorno abbinati a piatti di carne, ottimi anche per farcire panini e piadine o all'interno di gustose torte salate: il loro sapore pieno e rotondo regalerà un tocco inconfondibile alle vostre preparazioni

Regione

Urselli Food

Urselli Food nasce nel cuore della Puglia, a Cerignola, località nota per le pregiatissime olive. Qui l'azienda produce i propri sott’oli e conserve con i prodotti della terra coltivati da agricoltori della zona.
Urselli food si dedica artigianalmente alla lavorazione di questa materia prima, selezionando le verdure e lavorandole a mano, secondo le antiche ricette di casa, mescolando gli odori e le spezie locali. Molto importante in questo processo è l'utilizzo esclusivo di olio extravergine di oliva Coratina, una cultivar tipica proprio di queste zone, che regala alle conserve un sapore unico e caratteristico. L'azienda non solo utilizza questo olio per le proprie conserve, ma lo propone anche in bottiglie, lattine e bellissime ceramiche artigianali di Grottaglie.
Materia prima locale, selezione di prodotti della tradizione pugliese, anche quelli meno conosciuti nel resto d'Italia (come ad esempio i lampascioni), artigianalità, valorizzazione delle peculiarità territoriali, questi sono gli elementi fondamentali della filosofia di Urselli food, volta a proporre e diffondere i sapori di una volta, quando le conserve e i sott’oli si facevano in casa.

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