L’azienda agricola L’Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nasce il Patè Di Zucchine Fiorentine con Menta – 180gr
Patè Di Zucchine Fiorentine con Menta – 180gr
La nostra azienda è nata con l’idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.
Il patè Di Zucchine Fiorentine dell’azienda nato dalla volontà di valorizzare i prodotti della propria terra. Abbiamo creato il paté dagli ingredienti semplici, rigorosamente prodotti da noi a km0. Freschezza e genuinità ecco i due elementi caratterizzanti di questa nostra preparazione. Realizzato con la varietà della zucchina fiorentina. E’ un prodotto tipico della Toscana ed è particolarmente apprezzata per il suo sapore. Viene raccolta in fiore, dal sapore unico e tenera nella polpa. La insaporiamo con la menta, sempre da noi prodotta, per quella nota di freschezza. Molto versatile in cucina, un jolly per molte ricette. Dai crostini, alle farciture, ad accompagnare piatti di pesce, a sfiziosi antipasti.
nella versione piccante, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento del Wine Hunter Food Award 2023, riconosciuto come eccellenza italiana.
Tre ricette super veloci con il nostro patè: Pasta fredda zucchine e menta condita con olio extra vergine di oliva e feta, Pasta cremosa con patè di zucchine e ceci saltati con uno spicchio d’aglio, Strascinati zucchine e menta e guanciale di mare croccante,
Provalo per i tuoi primi e per i tuoi antipasti!
