Valori veri e tradizioni che si perpetuano e si tramandano di generazione in generazione, dal 1963 senza sosta alla Veneto Caffè si lavora con la stessa passione e la stessa dedizione nel rispetto del progetto iniziale ovvero la pasticceria pugliese di qualità e tra i suoi prodotti omaggio alla tradizione non possono mancare i “Pasticciotti”.
Il Pasticciotto è un dolce tipico del Salento, nato a metà del 700 a Galatina più precisamente nella bottega pasticciera della famiglia Ascalone. Secondo la leggenda, Nicola Ascalone si sarebbe ritrovato un impasto e un po’ di crema non sufficienti per cuocere un’altra torta, così sfornò una piccolissima torta di crema che lui stesso definì un pasticcio.
Oltre alla classica versione Pasticciotto alla Crema vengono proposti anche in golose e sfiziose varianti dai gusti raffinati ecco allora il Pasticciotto al Pistacchio, alla Crema di Nocciola e alla Crema all’Amarena, piccole irresistibili bontà!