PanBacco Cacao

PanBacco Cacao

da Bacco

17,50

Dolce natalizio con crema al cacao
Confezione da 900 g

Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità
COD: BCCCT01406 Categorie: ,

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Il Panbacco al cacao è un dolce natalizio ispirato al classico panettone prodotto artiginalmente e farcito con ben 200 grammi di Cremosa al cacao. Lo rendono ancor più goloso la squisita glassa di cioccolato bianco colombiano “Fino de Aroma” e la granella di nocciole.
Tra gli altri ingredienti burro fresco di alta qualità e uova di galline allevate a terra. La decisione di Bacco di eliminare le uova di galline allevate in gabbia è dettata da ragioni etiche: da un lato il miglioramento delle condizioni di vita degli animali, dall’altro l’azienda vuole promuovere presso clienti e fornitori pratiche sostenibili. Questo impegno rientra in un programma più ampio di Responsabilità sociale d’impresa che punta ad un agire aziendale responsabile in relazione a 5 macro aree: assortimento, sociale, ambiente, collaboratori e partner commerciali.
Il PanBacco al cacao esprime fragranze che richiamano le calde atmosfere natalizie.

Formato

Confezione da 900 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVO da galline allevate a terra 8%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale di FRUMENTO in polvere (farina di FRUMENTO tipo “0”, lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300), LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, lievito, aromi.
Farcitura: sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, cioccolato (zucchero, cacao magro 36%, burro di cacao), olio di girasole alto oleico, zucchero, LATTE in polvere scremato, alcool, aromi, gelificanti: pectina, conservanti: potassio sorbato, sale.
Copertura con cioccolato bianco: massa di cacao 70%, zucchero, granella di NOCCIOLE 20%, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia

Allergeni

Burro, frumento, grano, latte, nocciole, panna, soia

Avvertenze

Può contenere tracce di altra frutta in guscio (mandorle e pistacchi)

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1602 kJ/383 kcal
Grassi 19 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 46 g
di cui zuccheri 23 g
Fibre 1,5 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,07 g

Tempo di conservazione

4 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazioni

, ,

Regione

Recensioni dei clienti
0
Valutazioni 0
5 Stella
0%
4 Stella
0%
3 Stella
0%
2 Stella
0%
1 Stella
0%
Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Scrivi una recensione del cliente

Puoi essere il primo a commentare “PanBacco Cacao”

Bacco

Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq»

Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra.

Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco, la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…

0

SU