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Orangenkonfitüre – Confettura di Arance BIO con Gin Ordens – 245 g

Orangenkonfitüre – Confettura di Arance BIO con Gin Ordens – 245 g

da Dospa GmbH

7,29

Confettura di Arance BIO con arance e GIN ORDENS  di produzione del monastero

Tutte le confetture sono realizzate dalle suore del monastero dell’Ordine Teutonico e con ricette segrete e tramandate da più di 2 secoli! Preziose bontà dal sapore unico

Vasetto da 245 g

Gin ORDENS prodotto dal monastero dal leggero profumo agrumato
Arance BIO lavorate a mano
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Quantità

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Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Le „Sorelle“del Monastero il cui nome per intero é „Schwestern vom Deutschen Haus St. Mariens in Jerusalem“ realizzano deliziose marmellate, confetture ed altre specialità con frutta biologica dei propri terreni. La confettura di arance si presenta di un colore intenso arancio con un bel sentore fruttato e aromatico e quella spinta in più data dalla presenza del ORDERSGIN il Gin prodotto dal monastero! Una delizia gustata al naturale su una fetta di pane tostata, per decorare una cheesecake, accompagnare i formaggi e farcire le crepes.

È in Carinzia , nel sud dell’Austria, nella medioevale città-fortezza di Friesach che ho scoperto un monastero di suore dell’Ordine Teutonico che produce deliziose marmellate, confetture ed altre specialità con frutta biologica dei  propri terreni rigorosamente raccolti e controllati a mano, nella stretta osservanza delle ricette segrete dell’ordine.

 

Una rarità!

                                           Austria BIO Garantie/Agricoltura Biologica Cerificata

Peso 0.3 kg
Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti

arancia [1]zucchero bianco di barbabietola [1] acido citrico, succo di arancia, Cointreau, gin Ordens, addensante: pectina (1)

[1] da agricoltura biologica certificata
(1) la pectina è un addensante di origine vegetale

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 942 / 225 kj / kcal
Grassi <0,5 g
di cui acidi grassi saturi <0,1 g
Carboidrati 54 g
di cui zuccheri 53 g
Proteine < 0,5 g
Fibre 1,5 g
Sale <0,01 g
Acidi organici 1,2

Tempo di conservazione

vedi etichetta

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore

Abbinamenti consigliati

per la colazione, da gustare su una fetta di pane o su una fetta biscottata, per preparazioni di pasticceria

Regione

Avvertenze

Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, glutine e latte.

Dospa GmbH

Nell'anno 1090 a Gerusalemme al tempo della terza crociata, due mercanti tedeschi curarono ed ospitarono un cavaliere ferito e quindi fondarono un „ ospedale-albergo“ (dal concetto latino di Hospitalis=ospitalità) e praticamente diedero il via all'ordine cavalleresco-caritatevole dell'Ospedale di Santa Maria dei tedeschi di Gerusalemme, chiamato anche Ordine dei cavalieri Teutonici. In seguito alla caduta di Costantinopoli, questo ordine, come gli altri due grandi ordini cavallereschi del tempo ovvero i Templari ed i cavalieri di Malta, abbandonarono la terra santa. Dal Medio Oriente i cavalieri Teutonici si spostarono nel nord-est dell'Europa tra le popolazioni slave dove per alcuni secoli governarono un territorio grande come l'Italia. A noi, dei Cavalieri Teutonici, qui interessa soprattutto l'influenza sul tessuto sociale che ebbero in 800 anni di storia soprattutto sulle popolazioni dell'Europa nord-orientale e del bagaglio culturale ed enogastronomico che questi, cavalieri hanno carpito, celato e custodito in tutto questo tempo. L'ordine esiste tuttora ed è presente ed attivo come organo di carità e solidarietà particolarmente in Germania ed in Austria. È in Carinzia, nel sud dell'Austria, nella medioevale città-fortezza di Friesach che ho scoperto un monastero di suore dell'Ordine Teutonico che producono deliziose marmellate, confetture ed altre specialità con frutta biologica dei propri terreni rigorosamente raccolti e controllati a mano, nella stretta osservanza delle ricette segrete dell'ordine. Le „Sorelle“ il cui nome per intero è „Schwestern vom Deutschen Haus St. Mariens in Jerusalem“, con l'ausilio della famiglia Pacher che ne cura il lato commerciale hanno quindi costituito il marchio DOSPA per offrire i loro deliziosi prodotti anche oltre le mura del loro convento.

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