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Olio Extravergine di Oliva “Temerario” 500 ml

Olio Extravergine di Oliva “Temerario” 500 ml

da Il Bosco Incantato

10,00

Olio Extravergine di Oliva “Temerario” 500 ml

Blend di cultivar locali estratto a freddo

Bottiglia da 500 ml  

cura olivo Il Bosco Incantato
oliveta

 

 

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Assaggiato da

Anna

La Genuina

Olio Extravergine di Oliva estratto a freddo e ottenuto da olive 100% italiane blend di cultivar della zona di produzione

Alessandra del Il Bosco Incantato ci racconta il suo progetto: la prima volta che entrai in quella che sarebbe diventata la nostra azienda le uniche piante che si vedevano erano 35 ulivi da anni abbandonati e incolti che costituivano la vecchia oliveta, anni di fatica e amore li hanno riportati agli antichi splendori, vicino abbiamo impiantato l’oliveta nuova con altri 35 ulivi di cultivar locali.

Olio Extravergine di Oliva “Temerario”  : ecco perchè si chiama temerario, il nome ne riassume la storia, il temerario è un blend di cultivar della zona di produzione 

 

 

 

 

 

 

 

Reperibilità

Tempo di preparazione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore

Regione

Note

Ingredienti

olio extra vergine di oliva

Abbinamenti

per la preparazione di qualsiasi pietanza

Il Bosco Incantato

Un posto dove l' amore per la terra e quello per la tradizione con i suoi inconfondibili sapori e profumi sono strettamente legati tra di loro. Il pulsante cuore del Bosco Incantato® è la sua titolare, Alessandra , cresciuta con i racconti delle ricette di famiglia e di aromi freschi con il sapore del mare e del Sud. Proprio lei nel 2016 sentendo forte richiamo per la terra e la tradizione si crea un mondo dove tutti gli ambienti sono il suo amore per la natura e per la cucina : Il Bosco Incantato che nasce su terreno di quasi due, sul quale spiccano solo 28 piante di ulivo quasi inselvatichite, un posto pieno di ricordi provenienti dal cuore della sua famiglia. Alessandra crede nelle cose genuine, nelle stagioni e nel rispetto per la natura , nelle cose grasse con cura e dolcezza. Gli ingredienti che pianta e coltiva sono tutti genuini e li trasformano in prodotti di ottima qualità come fatti in casa. Non vengono utilizzati conservanti o addensanti e buona parte di essi sono senza glutine e senza lattosio, nonché vegan. Alessandra ha pensato davvero a tutti! Una piccola azienda agricola sita a Tuscania che con molta dedizione e passione si occupa di produzione e trasformazione di frutta, spezie e prodotti da forno a km zero . Dopo 4 anni di SQNPI (agricoltura integrata) adesso l'azienda è in regime di conversione per il biologico. Lavorano solo la frutta di propria produzione e seguono il ciclo della stagionalità senza nessuna forzatura , secondo natura, pertanto alcuni prodotti sono disponibili solo in stagione! Una volta terminati non possono essere riassortiti fino alla stagione successiva! La loro filosofia? E' l'amore quello con la A maiuscola!

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