€50,00 – €240,00
Supertuscan Rosso di Toscana I.G.T.
Indicazione Geografica Tipica
Annata 2017
Disponibili Magnum da 150 cl e da 600 cl
Davinum ha un minimo d'ordine di €38,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo importo è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da DavinumColore rosso rubino, profumo fruttato-speziato con aromi di piccoli frutti rossi: questo vino dal gusto complesso e ben strutturato, connotato da tannini dolci ed avvolgenti, racconta al palato i fasti di una Toscana nobile ed eccellente.
Uvaggio: Sangiovese, Merlot, Pugnitello e Foglia tonda
Vendemmia: primi di settembre per il Merlot, a partire dal 24 settembre per Sangiovese, Pugnitello e Foglia tonda
Maturazione: 16 mesi in barriques francesi prodotte con doghe di quercia francese stagionate almeno 36 mesi
Gradazione alcolica: 14% vol.
I vini della cantina Davinum hanno il tappo in vetro per il massimo rispetto dell’ambiente. Il vetro, infatti, è una sostanza composta esclusivamente da materiali naturali ed è riciclabile al 100%. Il tappo in vetro rispetta l’ambiente e, al tempo stesso è una chiusura assolutamente sterile, garantisce una tenuta perfetta lasciando respirare il vino al minimo in modo da farlo invecchiare in modo ottimale.
| Reperibilità | |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: rosso rubino |
| Abbinamenti consigliati | Ideale in abbinamento a piatti a base di selvaggina, carni rosse alla brace e formaggi stagionati |
| Consigli di degustazione | Si consiglia di decantare il vino 4 ore prima del consumo; la temperatura ottimale è 16-18 °C in bicchieri molto ampi che permettano la corretta ossigenazione del vino e la resa del bouquet |
| Certificazioni | |
| Riconoscimenti | CWSA Best Value 2018: Gold medal |
| Regione |
Un'azienda espressione del desiderio di una famiglia svizzera di produrre vino italiano di ottima qualità. Ha impiegato due anni per trovare il giusto vigneto e alla fine è riuscita a realizzare il proprio sogno in Toscana, dove ha dato inizio alla produzione di un ottimo vino, inizialmente riservato agli amici. Successivamente, visto il successo riscontrato, ha iniziato a commercializzarlo.
Daniel Schaetti in un territorio argilloso che risale al Pliocene, aiutato da mani esperte, ha ridato vita ad un vecchio vigneto dove al Sangiovese e al Merlot si alternano gli autoctoni Foglia Tonda e Pugnitello.
Nella cantina il vino riposa in barriques di rovere francese o anfore di cocciopesto, a seconda della tipologia.
Il risultato di questo affinamento e invecchiamento è un vino che privilegia la qualità.
