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Nobil Olio Gold 24k

Nobil Olio Gold 24k

da Urselli Food

24,90

Olio extravergine d’oliva 100% Coratina con foglia d’oro alimentare 24k
Bottiglia da 250 ml

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COD: RSLFG01CRTRLM01 Categorie: ,

Recensito da

Tunia

La Curiosa

Forse l’oliva verde più famosa in assoluto. Ho una piccola fissazione per le olive, che per me devono essere grandi, carnose, polpose, saporite e dolci: tutte caratteristiche che trovo in queste olive pugliesi Doc. Inoltre la polpa si stacca molto facilmente dal nocciolo, cosa che le rende perfette anche da utilizzare in preparazioni, farciture, sughi, condimenti e, perché no, sulla pizza.

Il Nobil Olio Gold 24k di Urselli Food è ottenuto dalla spremitura a freddo di un’accurata selezione di olive monocultivar Coratina con l’aggiunta di foglia d’oro alimentare 24k.
Alle ben note proprietà salutari dell’olio d’oliva si aggiungono quelle dell’oro. Si dice infatti che l’oro abbia effetti positivi sull’energia vitale, aumenti l’autostima, il coraggio e la forza di volontà, oltre ad amplificare i sentimenti positivi. Sembra inoltre che renda il pensiero chiaro ed efficace.
Il Nobil Olio Gold 24k è un olio dal sapore fruttato intenso, tipico di questa varietà di olive, e si abbina bene a tutte le pietanze, esaltandone il gusto, senza mai coprirlo.
Le scaglie d’oro rendono i piatti molto scenografici e regalano un’esperienza sensoriale unica per gli occhi e il palato.

Formato

Bottiglia da 250 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Olio extravergine di oliva, scaglie di oro puro alimentare 24k al 99,6%

Valori nutrizionali medi per 100 ml

Energia 3378 kJ/818 kcal
Grassi 88 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore

Regione

Urselli Food

Urselli Food nasce nel cuore della Puglia, a Cerignola, località nota per le pregiatissime olive. Qui l'azienda produce i propri sott'oli e si conserva con i prodotti della terra coltivati da agricoltori della zona. Urselli food si dedica artigianalmente alla lavorazione di questa materia prima, selezionando le verdure e lavorandole a mano, secondo le antiche ricette di casa, mescolando gli odori e le spezie locali. Molto importante in questo processo è l'utilizzo esclusivo queste di olio extravergine di oliva Coratina, una cultivar tipica proprio di zona, che regala alle conserve un sapore unico e caratteristico. L'azienda non solo utilizza questo olio per le proprie conserve, ma lo propone anche in bottiglie, lattine e bellissime ceramiche artigianali di Grottaglie. Materia prima locale, selezione di prodotti della tradizione pugliese, anche quelli meno conosciuti nel resto d'Italia (come ad esempio i la tradizionempascioni), artigianalità, valorizzazione delle specificità territoriali, questi sono gli elementi fondamentali della filosofia di Urselli food, volta a promuovere e produrre i sapori di una volta, quando le conserve ei sott'oli si fanno in casa.

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