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Nettare Hugo

Nettare Hugo

da Le Bontà di Paola

5,00

Nettare Hugo

il nettare realizzato con le bacche di sambuco e limone, artigianalmente, si può usare come succo, provatelo con l’aggiunta di foglioline di menta. E’ perfetto servito con il prosecco!

Bottiglia da 250 ml

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Quantità

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COD: LBNFI01NTRSM01-1 Categorie: , ,
Nettare Hugo

Recensito da

Simona

L’Esploratrice

un nettare dal gusto sorprendente. Un'ottima base per preparare gli aperitivi

Paola prepara le sue bontà bontà con ingredienti semplici e genuini, senza aggiungere addensanti, coloranti o aromi. Nella cucina dell’azienda ogni giorno il profumo di mille delizie che sfruttano i frutti del proprio bosco ecco il Nettare Hugo

Nettare Hugo
Grazie al suo lavoro appassionato, dentro e fuori dalla cucina, possiamo riassaporare frutti antichi e dimenticati. Nella cucina dell’azienda ogni giorno i profumi sono inebrianti. Questo grazie alle materie prime sane e genuine. Che sfruttano i frutti del proprio bosco e del proprio orto tutto coltivato secondo natura, rispettando i cicli delle stagioni e i frutti che si raccolgono spontanei senza forzature proprio come un tempo.

Il nettare è realizzata artigianalmente con il sambuco e il limone. Preparato utilizzandone le bacche di sambuco e profumato con il limone. Da usare a piacimento, come succo rinfrescante, magari con qualche foglia di menta.  Fin da tempi remoti si sono utilizzati sia i fiori che le sue bacche a scopo medicinale nella medicina popolare. Il fiore di di sambuco è molto usato in cucina per fare il pane, per la produzione della Sambuca. Considerato come albero sacro in molte mitologie nordiche. Il sambuco viene tradizionalmente usato in cucina, per preparare deliziose gelatine e marmellate, zuppe, frittelle, succhi e sciroppi

Hugo è perfetto da servire con il prosecco o con del vino bianco per l’aperitivo!

Realizzata con ingredienti semplici e genuini, senza aggiungere addensanti, coloranti o aromi. Inoltre la non contiene glutine.

Formato

Bottiglia da 250 ml

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Bacca sambuco, zucchero di canna. 250 ml. Non aggiungiamo nessun addensante, colorante o aromi artificiali. Senza glutine. Tutte le nostre confetture hanno una percentuale di zucchero che varia dal 10% al 25% max. a seconda della maturazione del frutto.

Allergeni

Solfiti

Note

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Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta del sole; una volta aperto conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

Da diluire con acqua a piacere per preparare bevande rinfrescanti, con aggiunta di prosecco o vino bianco per creare aperitivi

Regione

Le Bontà di Paola

L'incontro con Paola è stato per me un amore a prima vista, un riconoscere un simile, qualcuno che parla la tua lingua e crede in quello che stessa fa. Una donna forte e vulcanica, molto brava in cucina e appassionata fin da piccola del mondo della natura, dalle bacche e dalle piante, Paola ha potuto realizzare il suo sogno di tornare ad abitare nella casa natale in mezzo ad un bellissimo bosco con l'idea di valorizzare le bacche, i frutti selvatici ei fiori dimenticati. Ha dato così vita a prodotti unici, usando i segreti delle ricette tramandate delle nonne, per permettere a tutti noi di riassaporare i veri sapori dell'infanzia. Produce, come le chiama lei, marmellate di frutti antichi e dimenticati rigorosamente con zucchero di canna bio, ma non solo. Dalla sua cucina escono anche meravigliosi pesti e sott'olio, il tutto seguendo il naturale ritmo della natura e delle stagioni. La voglia di sperimentare è un'altra caratteristica dell'azienda che non smette di sorprenderci con ricette che sembrano uscite dalle favole... e non manca un pizzico di magia! Il colore delle confetture e delle conserve è quello vero, naturale, della frutta e della verdura, senza coloranti e senza altri additivi; le composte sono morbide e soavi e lasciato in bocca la sensazione e il gusto del frutto o dell'ortaggio che stiamo gustando.

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