€3,50
Succo di pere Williams
Frutta minimo 60%, Trasformare la frutta significa rispettarne i profumi così come le consistenze, mantenendo gli aspetti nutrizionali inalterati
Bottiglia da 270 ml
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Vattaro Fruit
Vattaro Fruit produce questo nettare con le pere migliori, coltivate con il metodo biologico.
Il gusto di pera è ben bilanciato e non troppo intenso per rendere questa bevanda amabile e rinfrescante.
Siamo in montagna nell’Altipiano della Vigolana a 700 metri s.l.m., qui Vattaro Fruit produce questo Nettare di Pera con le pere Williams migliori, coltivate rispettando la montagna del Trentino e la natura, assecondandone i tempi senza forzature come, prima di noi facevano i nostri nonni, con il metodo biologico, l’obiettivo è ottenere la massima qualità possibile.
Pensato per i più piccoli viene prodotto con frutta di alta qualità e con metodo di produzione artigianale in modo da preservare tutte le proprietà della frutta come appena raccolta. Prodotti genuini prepararti con pochi ingredienti e lavorati rispettando le materie prime.
I Nettari sono preparati con tutte le parti edibili della frutta, comprendendo così la
buccia ricca di nutrienti e vitamine con la sola aggiunta di acqua, limone e zucchero,
assolutamente senza conservanti aggiunti!
Dalla produzione 2020 l’azienda opera al 100% in regime BIOLOGICO certificato.
| Peso | 0,270 kg |
|---|---|
| Formato | Bottiglia da 270 ml |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Pere Williams 60%, acqua, zucchero di canna, correttore di acidità: succo di limone |
| Note | Senza conservanti, Senza glutine, Solo zuccheri della frutta |
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | Energia 280 kJ/67 kcal |
| Modalità di conservazione | Conservare lontano da fonti di luce e calore; agitare prima dell’uso; dopo l’apertura conservare tra 0 e +4 °C e consumare entro 2 giorni |
| Regione |
Vattaro fruit è un'azienda trentina sita nel comune dell'Altipiano della Vigolana. Ci troviamo tra i monti più belli d'Italia: qui Mattia, Matteo e Mattia si dedicano, dal 2017, al loro progetto. Credono nel biologico , nel loro meraviglioso territorio e nella riscoperta di varietà di frutti autoctoni dimenticati, dedicandosi anche al recupero di frutteti abbandonati . Il prodotto principe della loro attività, e del territorio, è la pera, ma l' azienda si occupa di frutta e verdura (fresca e lavorata) a 360 gradi . Così la frutta presente nelle composte supera i 100 g per 100 g di prodotto finito (sì, avete letto bene), le pere sono di un'antica varietà , le albicocche vengono dalla Val Venosta, le fragole sono coltivate a 700 m di altitudine e gli ingredienti sulle etichette sono ridotti all'osso, perché la materia prima è quella che conta e non ha bisogno di altro per dare il meglio di sé. In questa ottica si iscrive anche la scelta di impiegare come metodo di cottura il sottovuoto e la bassa temperatura , così da conservare intatti gli aromi ei profumi naturali . Nelle confetture non vengono utilizzate pectine, viene aggiunta solo una minima parte di zucchero di canna per garantirne la conservabilità. Vattaro fruit è Bio, da sempre, fin dall'inizio, è ricecra sul territorio, riscoperta di antiche varietà, rispetto della natura e dei suoi cicli.
