Nettare di fragola

Nettare di fragola

da Vattaro Fruit

4,00

Succo di fragole
Frutta minimo 70%
Bottiglia da 270 ml

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Quantità
COD: VTTTN01NTTFR01 Categorie: ,

Recensito da

Elena

La foodblogger

Da aggiungere a frappè, frullati o da bere così com’è, in purezza, questo succo sprigiona in bocca la sensazione del frutto fresco, preso e imbottigliato. È fluido e avvolgente, come ci si aspetta considerando la grande percentuale di polpa di fragola utilizzata.

Vattaro Fruit produce questo nettare con le fragole migliori, coltivate con il metodo biologico.
Il gusto di fragola è ben bilanciato e non troppo intenso per rendere questa bevanda amabile e rinfrescante.
Pensato per i più piccoli viene prodotto con frutta di alta qualità e con metodo di produzione artigianale in modo da preservare tutte le proprietà della frutta come appena raccolta.

Formato

Bottiglia da 270 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Fragole 70%, acqua, zucchero di canna, correttore di acidità: succo di limone

Note

, ,

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 295 kJ/72 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 16 g
di cui zuccheri 16 g
Proteine 0,6 g
Fibre 1,1 g
Sale 0g

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di luce e calore; agitare prima dell’uso; dopo l’apertura
conservare tra 0 e +4 °C e consumare entro 2 giorni

Regione

Vattaro Fruit

Vattaro fruit è un'azienda trentina sita nel comune dell'Altipiano della Vigolana.
Ci troviamo tra i monti più belli d'Italia: qui Mattia, Matteo e Mattia si dedicano, dal 2017, al loro progetto.
Credono nel biologico, nel loro meraviglioso territorio e nella riscoperta di varietà di frutti autoctoni dimenticati, dedicandosi anche al recupero di frutteti abbandonati.
Il prodotto principe della loro attività, e del territorio, è la pera, ma l'azienda si occupa di frutta e verdura (fresca e lavorata) a 360 gradi. Così la frutta presente nelle composte supera i 100 g per 100 g di prodotto finito (sì, avete letto bene), le pere sono di un'antica varietà, le albicocche vengono dalla Val Venosta, le fragole sono coltivate a 700 m di altitudine e gli ingredienti sulle etichette sono ridotti all'osso, perché la materia prima è quella che conta e non ha bisogno di altro per dare il meglio di sé.
In questa ottica si iscrive anche la scelta di impiegare come metodo di cottura il sottovuoto e la bassa temperatura, così da conservare intatti gli aromi e i profumi naturali. Nelle confetture non vengono utilizzate pectine, viene aggiunta solo una minima parte di zucchero di canna per garantirne la conservabilità.
Vattaro fruit è Bio, da sempre, fin dall'inizio, è ricera sul territorio, riscoperta di antiche varietà, rispetto della natura e dei suoi cicli.

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