Name: Nettare di Albicocca minimo 60% della Val Venosta ml 270
SKU: VTTTN01NTTLB01
Price: 3.50 EUR
Availability: OutOfStock

Descrizione

Vattaro Fruit produce questo nettare con una varietà molto antica di albicocche.
I gusto di albicocca è intenso ma bilanciato da una leggera acidità che lascia in bocca.

Siamo in montagna nell’Altipiano della Vigolana a 700 metri s.l.m., qui Vattaro Fruit produce questo Nettare di Albicocca con le albicocche migliori, coltivate rispettando la montagna del Trentino e la natura, assecondandone i tempi senza forzature come, prima di noi facevano i nostri nonni, con il metodo biologico, l’obiettivo è ottenere la massima qualità possibile.

Pensato per i più piccoli viene prodotto con frutta di alta qualità e con metodo di produzione artigianale in modo da preservare tutte le proprietà della frutta come appena raccolta. Prodotti genuini prepararti con pochi ingredienti e lavorati rispettando le materie prime.

I Nettari sono preparati con tutte le parti edibili della frutta, comprendendo così la
buccia ricca di nutrienti e vitamine con la sola aggiunta di acqua, limone e zucchero,
assolutamente senza conservanti aggiunti!

Dalla produzione 2020 l’azienda opera al 100% in regimeBIOLOGICO certificato.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,270 kg
Formato	Bottiglia da 270 ml
Reperibilità	Tutto l'anno
Tempo di preparazione	Uno/Due giorni
Ingredienti in etichetta	Albicocche della Val Venosta 60%, acqua, zucchero di canna, correttore di acidità: succo di limone
Note	Senza conservanti, Senza glutine, Solo zuccheri della frutta
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto	Energia 332 kJ/79 kcal Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0g Carboidrati 19 g di cui Zuccheri 19 g Proteine 0,3 g Fibre 0,9 g Sale 0 g
Modalità di conservazione	Conservare lontano da fonti di luce e calore; agitare prima dell’uso; dopo l’apertura conservare tra 0 e +4 °C e consumare entro 2 giorni
Regione	Trentino Alto Adige

Produttore

Frutta Vattaro

Vattaro fruit è un'azienda trentina sita nel comune dell'Altipiano della Vigolana. Ci troviamo tra i monti più belli d'Italia: qui Mattia, Matteo e Mattia si dedicano, dal 2017, al loro progetto. Credono nel biologico , nel loro meraviglioso territorio e nella riscoperta di varietà di frutti autoctoni dimenticati, dedicandosi anche al recupero di frutteti abbandonati . Il prodotto principe della loro attività, e del territorio, è la pera, ma l' azienda si occupa di frutta e verdura (fresca e lavorata) a 360 gradi . Così la frutta presente nelle composte supera i 100 g per 100 g di prodotto finito (sì, avete letto bene), le pere sono di un'antica varietà , le albicocche vengono dalla Val Venosta, le fragole sono coltivate a 700 m di altitudine e gli ingredienti sulle etichette sono ridotti all'osso, perché la materia prima è quella che conta e non ha bisogno di altro per osare il meglio di sé. In questa ottica si iscrive anche la scelta di impiegare come metodo di cottura il sottovuoto e la bassa temperatura , così da conservare intatti gli aromi ei profumi naturali . Nelle confetture non vengono utilizzate pectine, viene aggiunta solo una minima parte di zucchero di canna per garantirne la conservabilità. Vattaro fruit è Bio, da sempre, fin dall'inizio, è ricecra sul territorio, riscoperta di antiche varietà, rispetto della natura e dei suoi cicli.

Nettare di Albicocca minimo 60% della Val Venosta ml 270

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