Nero Oro Fondente Extra 99%

Nero Oro Fondente Extra 99%

da Pistocchi

9,00

Massa di cacao al 99% Ecuador
Tavoletta di cioccolato artigianale da 150 g

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Quantità

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COD: PSTFI010059 Categorie: ,
Nero Oro Fondente Extra 99%

Assaggiato da

Elena

La foodblogger

Finissimo cioccolato fondente artigianale con il 99% di cacao.
L’altissima percentuale di cacao regala un gusto pieno, intenso ed aromatico, per veri intenditori.

Formato

Tavoletta da 150 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Odore: marcato
Sapore: intenso
Consistenza: croccante

Ingredienti

Massa di cacao

Avvertenze

Prodotto in ambienti dove si lavorano anche nocciole

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2252 kJ/528 kcal
Grassi 51,3 g
di cui acidi grassi saturi 31,1 g
di cui acidi grassi monoinsaturi 18,1 g
di cui acidi grassi polinsaturi 2,1 g
Carboidrati 7,7 g
di cui zuccheri — g
Fibre 5,5 g
Proteine 11,4 g
Sale — g

Regione

Pistocchi

A chi vive a Firenze, al solo sentir nominare la TortaPistocchi, aumenta immediatamente la salivazione. I maestri pasticceri Claudio e Claudia Pistocchi sono la dimostrazione che la professionalità e l'esperienza possono trasformare la semplicità in qualcosa di speciale e indimenticabile da più di 25 anni. Il loro laboratorio, le loro ricette non hanno segreti, ogni torta è frutto solo di un'attenzione certosina e di una manualità che si è perfezionata nel corso degli anni. In nessuna torta è previsto l'uso di farine, burro, uova o zucchero. I cioccolati fondenti, la polvere di cacao purissima e una dose minima di crema di latte sono gli unici ingredienti di un "grande" cioccolatino, in alcuni casi arricchito di profumati frutti o aromatiche spezie. Ogni morso coinvolge tutti i sensi, regala sensazioni che meritano di essere vissute in una sorta di "rito" d'assaggio capace di soddisfare il più esigente dei golosi.

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