Il Bosco incantato è una piccola realtà concentrata sulla produzione e trasformazione di frutta, spezie e prodotti da forno, una filosofia che sposa la terra e la genuinità dei suoi prodotti. In regime di conversione (secondo anno) per il biologico, lavorando solo con la frutta di propria produzione e seguendo il ciclo della stagionalità!
Solo ingredienti genuini, che piantano, crescono e plasmano con le proprie mani per creare un prodotto di qualità, il migliore che possiamo offrirvi.
Senza conservanti e addensanti, per farvi assaporare, ogni volta che assaggiate questi prodotti, il gusto pieno e naturale delle conserve fatte in casa.
Marmellata di Melangole (Arance amare) : Il suo gusto è aromatico e leggermente amaro dato dalle scorze di arance candite, la texture è morbida e gelatinosa. Perfetta da prima colazione, si può abbinare con formaggi stagionati dal sapore intenso, anche pecorini, ottima da spalmare su piccola pasticceria al burro