Il liquore al cioccolato con menta, della Cioccolateria Veneziana una lunga storia familiare con alle origini una liquorificio artigianale con produzione di infusi e distillati al quale si è aggiunta una decina di anni dopo anche la lavorazione artigianale del cioccolato è qui che i due fratelli Mengo che hanno ereditato il testimone portano avanti con passione la tradizione di famiglia ed è qui che si produce il Liquore di Liquirizia.
Un liquore speciale chiamato cuore di liquirizia che viene preparato con una liquirizia purissima messa in infusione in soluzione alcolica in appositi recipienti di acciaio inox, segue la fase di miscelazione dove viene aggiunto lo zucchero, alcool e acqua. Segue la decantazione e l’imbottigliamento del liquore senza filtrarlo.
L’infusione dona il colore ambra scuro e il profumo intenso così come l’aroma con i sentori caratteristici della liquirizia, il sapore è rotondo piacevolmente dolce-amaro, dal gusto molto deciso e sicuramente troverà consensi per tutti gli appassionati di liquirizia. Può essere servito sia a temperatura ambiente che fresco ed è un ottimo fine pasto per accompagnare un dolce.
Tenore alcolico: 18° vol.
Non contiene glutine.
Essendo prodotti artigianali si consiglia di agitare la bottiglia prima di servirlo, si consiglia di servire fresco.
