la Cioccolateria Veneziana ha alle spalle una lunga storia familiare con alle origini un liquorificio artigianale. L’azienda ha iniziato con gli infusi e distillati al quale si è aggiunta una decina di anni dopo anche la lavorazione artigianale del cioccolato. E’ qui che i due fratelli Mengo hanno ereditato il testimone portano avanti con passione la tradizione di famiglia ed è qui che si produce il Liquore allo Zabaione
Un liquore allo Zabaione e Rum che ha preso l’appellativo di “Gocce di sole” morbido e avvolgente che viene preparato grazie alla lunga tradizione di famiglia dal 1960 nel mondo dei distillati e dei liquori. Il liquore allo zabaione è una crema a base di tuorlo di uova, zucchero e rum che si apprezza bene nella stagione invernale. Da degustare sia liscio che caldo e trova la sua massima espressione con un ciuffo di panna montata.
Ideale come regalo insieme ai minibicchieri in cialda. Perfetto per la stagione invernale da gustare anche a fine pasto. Ottimo per guarnire gelati a base crema e latte o come bagna alcolica per la preparazioni di dolci ricette grazie anche alla sua preparazione con aroma si rum Jamaica, donerà alle tue ricette quella nota aromatica e piacevole.
Tenore alcolico: 18° vol
