I lampascioni, noti anche con altri nomi quali cipolla canina, cipollaccia turchina e cipollaccio col fiocco, appartengono alla linea Tipici di Urselli Food.
Una linea di prodotti dal sapore eccezionale e dalla storia centenaria, trasformati secondo le tecniche più tradizionali per conservarne tutta la bontà e la genuinità .
I lampascioni sono i bulbi di una pianta appartenente alla famiglia delle Liliaceae e sono caratterizzati da un gusto amarognolo. Definiti anche “re dei bulbi” per le loro notevoli proprietà benefiche, già note agli antichi egizi, greci e romani, che a questa pianta attribuivano, tra l’altro, effetti afrodisiaci.
Oltre ad essere ricchi di sali minerali e vitamine, i lampascioni hanno proprietà diuretiche, lassative ed emollienti, stimolano inoltre l’appetito, attivano le funzioni digestive ed hanno un effetto antinfiammatorio.
Tipici della Puglia ed in particolare del Salento sono riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT).
Lampascioni alla pugliese
da Urselli Food€4,49
Lampascioni con spezie e olio extravergine di oliva
Vasetto da 290 g
Ottieni la spedizione gratuita!
Urselli Food ha un minimo d'ordine di €23,00 per ottenere la spedizione gratuita!
Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Urselli Food