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Crema di pistacchio con granella di biscotto al cacao
Vasetto da 200 g
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Un magico incontro tra la classica crema di pistacchio La Golosa di Bacco e una cascata di granella di biscotto al cacao per un gusto croccante fin dal primo assaggio.
La nuova versione della crema al pistacchio Bacco è adatta a tutte le occasioni. Dalla colazione alla merenda, dalle feste di compleanno alle celebrazioni più svariate, la crema Crunch saprà stupirti lasciando esplodere in bocca la croccantezza del biscotto unita alla cremosità della pasta di pistacchio.
| Formato | Vasetto da 200 g |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | Zucchero, oli e grassi vegetali (oli (girasole), grassi (palma, palmisti), pasta di PISTACCHIO 15% (PISTACCHIO, coloranti: clorofilla, curcumina), LATTE scremato in polvere, granella di biscotto al cacao 5% (farina di GRANO tenero, zucchero, grasso vegetale (palma), tuorlo d'UOVO in polvere, sciroppo di glucosio, cacao in polvere, agente lievitante: bicarbonato di sodio, LATTE scremato in polvere, aromi), siero di LATTE in polvere, emulsionante (lecitina di girasole), aroma (vanillina) |
| Allergeni | Grano, latte, pistacchio, uovo |
| Avvertenze | Può contenere tracce di altra frutta in guscio (mandorle e nocciole) e soia |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 2457 kJ/590 kcal |
| Tempo di conservazione | 15 mesi dalla data di produzione |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Certificazioni | BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari, IFS (International Food Standard) Certificazione internazionale per la qualità e sicurezza alimentare, UNI EN ISO 9001:2015 "Sistemi di gestione per la qualita – Requisiti" |
| Regione |
Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq»
Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra.
Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco, la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…
