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La Finestrina 2021
La Finestrina 2021

La Finestrina 2021

da Cantina Valfieri

17,0034,00

La Finestrina 2021

Rosso, cru di Barbera, maturazione in tini di rovere, seguito da riposo in bottiglia. Fresco, al finale persistente.

Annata 2021

Bottiglia da 750 ml e Magnum da 1,5 lt ( disponibilità limitata)

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Quantità

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COD: N / A Categorie: ,
La Finestrina 2021

Assaggiato da

Filippo

L'ambasciatore

Di un bel rubino , al naso è molto piacevole di frutti rossi, in bocca fresco e immediato, si abbina bene con i primi piatti di pasta.

La fondazione della cantina Valfieri risale al 1961 ad opera di Riccarda Clerici Riccadonna appartenente a una delle storiche famiglie di produttori vinicoli piemontesi. Successivamente la sede fu spostata a Costigliole d’Asti, cuore della produzione pregiata vinicola piemontese ed è qui che viene prodotto La Finestrina 2021

Risale al 2020 l’acquisizione da parte di Mura Mura grazie alla quale è stato possibile vinificare i cru di Barbaresco e Barolo. Fermo restando l’alta qualità che caratterizza Mura Mura per la produzione si sono semplificati alcuni processi. E’ stata aperta la possibilità di utilizzare uve di vigneti giovani anche non di proprietà a che hanno dato vita ai vini a marchio Alfieri.

La Finestrina 2021

Espressione del Barbera a prevalenza coltivato sulle colline di Costigliole d’Asti, di un bel rosso rubino, profumi di more e frutti rossi
al finale persistente. L’affinamento è di minimo sei mesi in rovere e di quattro mesi in bottiglia.

Ottimo abbinato a primi piatti, al pollame e al vitello a carni di maiale.

 

Scheda: La Finestrina 2021
  • Uvaggio: 100% Barbera.
  • Affinamento in botte: 6-8 mesi in Tino rovere francese.
  • Affinamento in bottiglia: 4 mesi.
  • Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
  • Al naso: Prugna, mora, panna.
  • In bocca: Immediato, fresco, ma dal finale persistente

Dati analitici

  • Alcol: 14%

Temperatura di servizio Ambiente

 

 

Formato

Bottiglia da 750 ml, Bottiglia Magnum da 1,5 lt

Tempo di preparazione

Regione

Abbinamento

con aperitivi, menu di pesce e con le carni bianche.

Cantina Valfieri

La fondazione della cantina Valfieri risale al 1961 ad opera di Riccarda Clerici Riccadonna appartenente a una delle storiche famiglie di produttori vinicoli piemontesi. Successivamente la sede fu spostata a Costigliole d'Asti, cuore della produzione pregiata vinicola piemontese. Risale al 2020 l'acquisizione da parte di Mura Mura grazie alla quale è stato possibile vinificare i cru di Barbaresco e Barolo. Fermo restando l'alta qualità che caratterizza Mura Mura per la produzione si sono semplificati alcuni processi che hanno dato vita ai vini a marchio Alfieri.

Nel 2022 sono nati i primi due vini : L'Antidoto, vino rosato e La finestrina, Barbera d'Asti DOCG.

Il tempo e la cura uniti alla ricerca della qualità sono gli elementi che contraddistinguono i vini della cantina piemontese.

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