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Hamburger di zebra
Hamburger di zebra

Hamburger di zebra

da Wild Man

5,50

Prodotto artigianale con il 60% di carne di zebra

Confezione sottovuoto, peso minimo 200 g

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Prodotto temporaneamente esaurito

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COD: LGRUD01WM30403 Categorie: ,
Hamburger di zebra

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

La carne viene triturata e impastata nelle apposite macchine con il sale e i vari ingredienti.

Dopo la fase di asciugatura di 24 ore, il prodotto viene confezionato sottovuoto ed etichettato.

 

 

 

Formato

Confezione sottovuoto, peso minimo 200 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Carne di zebra (60%), carne di suino, sale. Zuccheri: destrosio, saccarosio. Spezie, vino, aromi. Antiossidanti: E300, E301. Conservante: E250

Avvertenze

Interfoglio non edibile; consumare previa accurata cottura

Modalità di conservazione

Conservare a una temperatura da 0 a 4 °C

Abbinamenti consigliati

Servire al naturale, dopo accurata cottura, con salse a piacimento

Spedizione

Le spedizioni dei prodotti deperibili, che necessitano di essere conservati a temperatura controllata, sono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì. Per ordini effettuati dal giovedì alla domenica la spedizione avverrà nella settimana successiva, onde evitare giacenze nei giorni di sabato e domenica e conseguente rischio di alterazione degli alimenti

Regione

Uomo selvaggio

Selvaggio come selvaggio e libero. Libera è la sperimentazione di nuove frontiere del gusto, selvaggi ed audaci sono alcune carni e alcuni prodotti proposti. Sì, perché il signor Ciro Ferrara è un macellaio e salumiere di origine napoletana che da quasi 30 anni si è trasferito in Friuli e lì, nella sua azienda, oltre a produrre salumi classici della tradizione friulana, come la soppressa, la pitina e il lardo , crea innovative ed audaci delizie, come il petto d'oca affumicato, il salame di bufalo o l'hamburger di zebra. Per quanto riguarda gli animali esotici, si tratta di animali cacciati e non da allevamento e le note intense delle carni vi assicuro, si formato nel gusto. Ciò che con il signor Ferrara vi offriamo è un viaggio di sensazioni che vi porterà dalle foreste del nord Europa, passando ovviamente per l'Italia, fino alle savane dell'Africa.

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