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Grissini con semi di sesamo e papavero
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Grissini con semi di sesamo e papavero
Grissini con semi di sesamo e papavero

Grissini con semi di sesamo e papavero

da Il Foro Pane e gastronomia

€5,00

Grissini artigianali tirati a mano con semi di sesamo e di papavero
Solo con olio extravergine di oliva
Senza lievito
Confezione da 200 g

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Quantità

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COD: DRMBN01GSP02 Categorie: ,
Grissini con semi di sesamo e papavero

Recensito da

Roberto

Lo storico

Per me che sono pugliese, questi grissini rappresentano la forma allungata ed altrettanto friabile dei classici taralli. In passato erano solo privilegio dei nobili torinesi, ma proprio per la loro versatilità si diffusero in tutte le sfere della società. Li ho trovati particolarmente gustosi, da consumare come aperitivo, da accompagnare con salse o semplicemente da sgranocchiare a metà mattinata.

I grissini della panetteria Il foro sono tirati a mano senza aggiunta di lievito.
La cottura in forno a temperature giuste li rende friabili e gustosi.

Formato

Confezione da 200 g
Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Farina di GRANO tenero tipo 00, olio extravergine d’oliva, semi di SESAMO, semi di papavero, sale
Allergeni

Grano, sesamo
Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Disponibili a breve
Tempo di conservazione

5 mesi
Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto
Regione

Il Foro Pane e gastronomia

Nel 2003, con l'apertura dell'osteria pizzeria "Il Foro dei Baroni" parte una piccola, oggi grande, realtà nel caratteristico centro storico di Benevento. Nel 2020 i fratelli D'Addio si mettono di nuovo in gioco e grazie alla collaborazione di Agostino e Valdy, con resilienza e coraggio, dato il difficile momento storico dovuto alla pandemia, il 10 settembre 2020 inaugurano una caratteristica bottega, che prende il nome di "il Foro, pane e piccola gastronomia" nel suggestivo centro storico di Sant'Agata de' Goti. Si dedicano con passione alla produzione di pani speciali, prodotti con farine di grani antichi autoctoni, sani e digeribili grazie alla lenta e paziente lievitazione con lievito madre e resi ancora più buoni dalla cottura a legna. Producono anche grissini aromatizzati, pane carasau, crostini e tante altre leccornie.

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